第40章 試吃 (第1/2頁)
不過餅皮也不敢蒸太多,先蒸個二十張。
看賣的情況,要是生意好,可以再忙蒸一些。這玩意很容易熟的,畢竟很薄。
蕭富山和姜生財則去找可以放牛車的地方了。大街上是不許放牛車的,也不許牛車長時間停留。
放牛車的地方只要交一文錢,便會有人幫你看著牛車。
也可以從那買草料餵牛,但蕭富山和姜生財帶了草料,自然不用再買這個。
很快兩人便回來了。
正好餅皮也擀出來了,可以將火燒起來了,蕭富山和姜生財忙幫著生火。
醬料、撒料等東西基本也都擺在檯面上了,都整整齊齊的,檯面也很乾淨,反正觀感很好。
姜寧寧這才站在平底鍋前,開始煎幾根澱粉腸和肉腸。
都煎的滋啦滋啦的,澱粉腸改了花刀,這煎的表面焦黃,更是好看,而肉腸已經因為裡面幾乎全是肉而微微有點彎曲,表面極其光滑,看起來特別的彈……
加上又往澱粉腸上撒些孜然粉,那香味自然更是激發了出來,周圍都能聞得到了……
就連田氏、孫氏、姜生財、蕭富山都吃驚了,用鼻子聞了好幾下。
他們昨天雖然就聽說撒上孜然粉,應該會更香,但沒想到會香成這個樣子啊。
讓他們甚至都忍不住吞嚥了下口水。
旁邊賣餛飩的攤主也忍不住嚥了下口水,覺得好香,又忍了忍,還是忍不住問道:
“你們這都是些什麼吃食啊,怎麼會那麼香呢?而且看起來就很好吃的樣子。”
姜寧寧笑道:“這是我們家新琢磨出的吃食——澱粉腸和肉腸。”
“那腸衣裡面一個灌的是澱粉,一個是肉囉?”賣餛飩的攤主又道。
姜寧寧笑道:“澱粉腸裡面也有肉的,只不過沒有肉腸那麼多。”
大致自然是可以說的,不說更細的就行了。畢竟這個世界本來就有血腸和臘腸。而血腸裡就會新增一些玉米澱粉。
對面賣油條的攤主也忍不住拉長脖子看。
現在這麼早出攤的,基本都是賣早食的。
很多攤位上還沒人呢,那些攤位自然就不是賣早食的。
有的人甚至合租一個攤位,早上這個人來賣,過了早上另一個人來賣。
姜寧寧的攤位上正好要油條,便去對面跟那攤主買了十根。
那攤主笑的眼睛都不見了,還送了她一根,還直說:“你們眼生的很,是第一次來這條街擺攤吧?我可是一直在這條街擺攤的,大錢賺不到,就能混個溫飽吧。”
田氏、孫氏、姜生財、蕭富山都笑說:“那也很好啊,我們是種莊稼的,時常都吃不飽呢。”
兩個攤位就這麼攀談了起來。
餅皮已經在蒸了,孫氏和田氏自然就接手了姜寧寧煎澱粉腸和肉腸的活。
綠豆芽是家裡早上做早飯的時候就順便炒好了的,總不能餓著肚子來鎮上做生意。
黃瓜和生菜是準備生的加里面,自然不用炒。
但黃瓜得刨成絲備用。
別的蕭硯根本插不上手,只能在最後面,坐在一個小馬紮上,將黃瓜刨成絲,用一個小陶盆接著。
但也沒刨太多,就先刨了四根,不夠再刨就是了。
甚至不夠,還能去菜市買黃瓜。
反正菜市離這條街又不遠。
蕭硯將小陶盆遞給姜寧寧,姜寧寧接過來便也將這個放在了檯面上。
生黃瓜絲一看就清清爽爽,十分解膩。
旁邊又放著青青的生菜,讓這個檯面都變得別提多生機勃勃了。
餅皮蒸好,也開始有行人路過了,看所有賣早食的人都吆喝了起來
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