第41章 第一次做生意2 (第1/1頁)

秋月紅睡了一覺醒來已經五點鐘了，蘭盛也早都睡醒了不在床上。

想到答應了給蘭渝兒做麻花的，於是麻利的起床收拾一下就找蘭渝兒回來。

蘭渝兒雖說讀過書，三字經也算會一些，但是上一輩子也沒有全部會呀。

所以一開始到真的認真背，也不知道是重生還是因為心無旁騖的原因。

蘭靖遠教了她兩遍後，她就全部會背了。

心裡暗自竊喜自己的記憶力驚人，但也不敢太表現出來，裝作背的磕磕絆絆的樣子。

聽到媽媽叫自己馬上就跑回房間了。

“媽媽你睡醒了？”

“嗯，走吧，媽媽先幫你做麻花，然後再煮晚飯。”

“好”做麻花其實很簡單，蘭渝兒也不擔心用太長時間。

先將適量麵粉趴窩開啟，再放入適量的白糖，打一個雞蛋進去再加了適量的水到面窩裡進行攪拌，然後揉成麵糰。

將麵糰搓成長條形，從一端盤起，上面刷上一層油，然後醒面三十分鐘。

因為醒面需要半個小時，秋月紅趁著這個時間，把做臘肉時留下的一塊新鮮肉拿出來，準備剁豬肉丸子。

等會直接燒水煮麵就可以了，麵條快煮熟時直接煮在面裡就可以了。

半個小時很快就到了，秋月紅不僅把肉丸子剁好了，連煮麵所需要的水也燒好了。

看著醒好的麵糰，蘭渝兒讓媽媽把麵糰用擀麵杖擀平，用刀切成一條一條的。

然後將切好的麵條搓細搓長，雙手反方向擰，然後迅速拉起，麵條自然的交織在一起。再次反方向擰，麻花的生胚就擰好了。

再在油鍋裡倒入適量的油，待油溫兩成熱時。把做好的麻花生胚放進去。

炸至微黃，然後撈起。

稍至片刻，然後再把炸過一遍的麻花放進去再炸一遍，炸至金黃撈出瀝乾上面的油，麻花就做好了。

做好麻花後，蘭渝兒自己還沒嘗就迫不及待的叫秋月紅嚐了一口。

“嗯，好吃。”秋月紅吃了一口，眼睛都亮了。

香甜酥脆，比鎮上那些餅乾糕點好吃多了。

“好吃吧！那媽媽裝一些，我拿去給爺爺奶奶還有哥哥吃。”蘭渝兒很開心，並不是說麻花做成功了開心，而是得到媽媽的認可感到開心。

“好，你端著盤子小心一點。”秋月紅麻利的拿了個乾淨盤子裝了一盤子麻花遞給蘭渝兒。

“嗯”

“媽媽要準備煮麵了，吃了就叫爺爺奶奶快過來吃晚飯了”看著蘭渝兒的走出廚房，秋月紅在大聲的說道。

“知道了。”蘭渝兒回應道

走到爺爺奶奶房門口，蘭靖遠就看到妹妹端著一盤子不知道是什麼的東西走過來了。

快速的走到蘭渝兒面前接過蘭渝兒手上的盤子。

“來，給哥哥端。”

“小渝，這是什麼？”王青蓮也是第一次見麻花，有些好奇的問。

“這個是媽媽做的麻花，奶奶快嚐嚐。”

然後看著蘭祥和蘭靖遠說“爺爺和哥哥也快嚐嚐看好不好吃。”

“麻花？”蘭祥一臉新奇，麻花他以前也是吃過的，不過沒想到自家兒媳婦居然還會做。