第26章 爆炒田螺 (第1/2頁)

院門口。

那幾朵牆磚前面。

董貴嫂手裡提著籃子靜靜的站在牆磚前面，所帶過來的兩個小孩站在院子裡和老么玩成了一片，老么可謂是盛情款待，拿出了自己異常珍貴的鞭炮和另外兩個小夥伴炫耀著。

陳敏踩著小碎步回來了。

抬頭已經看見站在門口的董貴嫂。

陳敏加快了腳步遠遠就打了個招呼，董貴嫂身體一個微微顫抖，彷彿沒有適應這突然而來的聲音。

董貴嫂微微後退了半步拘謹的握緊了手中的籃子。

“帶了什麼過來？”

“笨菜！”

陳敏檢查了一下籃子裡的蓴菜，都是很標準的，籃子裡還放了一些蓮子。

“嫂子你回來了！”老么蹦蹦跳跳過來：“有沒有給我帶好吃的？”

“有！”

陳敏拿出了點心讓老么幾個分了，另外兩個小孩也分到了一塊，點心捏在手裡沒敢吃眼巴巴的看著自己的母親。

“吃吧，阿嬸給你們的。”陳敏鼓勵了一句。

兩個小孩拿著點心跑回了董貴嫂旁邊，躲在背後拘謹的品嚐著點心。

“進來吧！”

陳敏把董貴嫂帶進了廚房，掂量了一下籃子裡純菜的分量，然後給了董貴嫂6毛錢。

“不用，上次的還有。”

“拿著吧，留幾毛錢伴身，不要讓你公公婆婆知道了。”

董貴嫂明白過來微微一鞠躬似是多謝。

“回家還有事嗎？如果沒事就坐一會。”

“準備回家做飯。”

“你公公婆婆讓他自己做，有手有腳的憑什麼你帶著孩子還要伺候他們？”

董貴嫂張了張嘴沒說什麼。

“坐吧，一會我請你吃好吃的，老么去燒火…”

老么吃著點心屁顛屁顛去燒火，陳敏拿出了老虎鉗對著那半桶田螺尾巴就是一陣操作，董貴嫂看到有些詫異。

怎麼把田螺的屁股給鉗了？

“這個用來幹什麼？”

“當然是吃！”

“這東西好像不好吃。”

“那是不會做，會做的很好吃的，一會我請你試試…”

董貴嫂半信半疑的點著頭。

田螺的屁股全部被鉗掉，鍋裡的水也燒開了，陳敏把田螺全部倒了進去過水攪拌，中間還放了一點鹽和米酒紫蘇葉子，董貴嫂看的好奇。

田螺煮了幾分鐘重新撈了出來又清洗了一遍，接著鍋裡放了豬油和姜。

“放這麼多油？”

“油多一點才好吃。”

“油多肯定好吃。”董貴嫂喃喃自語，似乎在說不管什麼東西放這麼多油而且是豬油，那肯定是好吃的。

她平時在家。兩個湯匙的油幾乎能煮一週的菜了。

如果是公公婆婆他們煮菜，就是把筷子放進油瓶裡蘸幾下然後放到菜裡攪拌一下這就算是放了油了…

田螺裹挾著豬油在鍋裡被爆炒起來。

一股油香飄了出來。

董貴嫂母子三人喉節微微一動，不約而同的嚥了咽口水。

“炒什麼東西這麼香？”

老三兄弟兩人一路打鬧回來了，一進院子就聞到了香味，衝進廚房一看鍋裡炒的烏漆抹黑像石頭一樣的田螺頓時就沒了食慾是的。

“這東西不好吃。”

“一會我包將你們搶著吃。”

“我才不信！”老四撇著嘴巴。

香氣越飄越濃，最後的靈魂辣椒和紫蘇一大把撒了進去，接著又是一陣飛快的爆炒，田螺在鍋裡互相碰撞發出沙沙的響聲。

董貴嫂伸長脖子好奇的看著