第15章 適應環境 (第1/3頁)

柳樹和孫大爺他們這頓飯飯吃的就是涮羊肉，孫大娘從鎮上買回來幾種青菜，這些青菜還是能夠吃幾天，她要是再去往鎮上買菜時還要過七八天後，她要是顧不上去就要給大寶打手機，大寶就要用他的車輛給捎送回來，孫大爺他們家的西屋存放著糧食和蔬菜，還放置著冰箱和洗衣機。孫大爺說出他們準備的米麵糧油夠吃半年，只有青菜要到鎮上去購買。外屋的廚房不能堆放任何雜物。孫大娘又把裡屋外屋收拾的相當乾淨，柳樹還看到她使用播放器的音箱很高檔，她和劉大爺平時在清理羊圈或餵羊時，他們經常播放幾種戲劇，戲劇大多是山西梆子河北梆子，還有平劇和黃梅戲等，孫大娘說出他們很少聽評書，他們更不願意聽流行歌曲。他們沒有電視就看不到新聞連播，高檔手音機在這裡的訊號微弱，晚上還能夠收聽到兩三個電臺的節目，收音機播放出的聲音小又總跑臺，孫大爺他們就不再用手音機收聽新聞等節目，他們已經養成了日出而作日落而息的生活習慣。

柳樹和孫大爺他們是在裡屋飯桌上吃的晚飯，孫大娘往圓桌上端那個火鍋時，柳樹就看出火鍋並不是使用交流電的火鍋，而是能夠燒木炭的青銅火鍋。柳樹知道這種老式火鍋大多遭到淘汰，這種青銅火鍋中間上邊有個小煙筒，火鍋底下還有新增木炭的門口。因為老式火鍋的青銅值錢，這種火鍋大部分賣出了廢品價。使用電火鍋還是比這種老式火鍋方便。孫大娘說出他們早些年就使用這種火鍋，他們就不願意使用電火鍋，鎮上有往出買機制炭的商店，棒狀木炭很容易購買，孫大娘說出用木炭火涮羊肉的味道是老味道，她使用電涮鍋就掌握不了火候，有時羊肉片在鍋中就煮成生硬的木屑片。孫大娘在鎮上的商店中的提前把羊肉片切好，她把切好的羊肉片按照斤數裝在各個保鮮袋中，她回家就要把成袋的羊肉片放置在冰箱中儲存，當準備吃涮羊肉時再隨時解凍保鮮袋中的羊肉片。孫大娘把解凍後羊肉片放置在白瓷大盆中，桌上幾個盤子中分別裝著青菜。柳樹看出盤子中的菜類很全面，菠菜生菜油菜胡蘿蔔，紅薯片土豆片粉條頭和筒篙等，還有盤豆腐片。火鍋已經被木炭燒的開鍋，火鍋上的小煙筒升煙並不明顯，孫大娘已經把火鍋中湯料進行了調理，每個人碗裡的各種配料都進行調配。她往火鍋中加入羊肉片後，柳樹隨著孫大爺他們就動起筷子。

柳樹嚐出孫大爺自家養的羊肉並沒有羶味，肥瘦搭配的羊肉片吃著並不膩口。他覺得和自助火鍋涮羊肉的差別很大，孫大娘還用本地食材調理出料湯，草原上生長著地花椒，還生長著野韭菜，素油是他們經常吃的胡麻油。孫大娘把野韭菜花經過壓榨後，她就製作成了濃綠色的韭菜醬，韭菜醬放置在罐頭瓶中，還要放置在冰箱中冷凍，在吃韭菜醬時把罐頭瓶從冰箱中拿出來解凍。孫大娘準備的飯是饅頭，還有泡麵。柳樹吃不下饅頭，他就吃涮鍋中的土豆細粉和泡麵。柳樹撂下碗筷走出房屋後，他看到西方的天際太陽還沒有隱去，沒有隱去的渾紅的形體就顯得巨大，初春廣闊的草原上還生長著稀疏的綠草，他視力所及之處並沒有村莊和工路，還沒有馬兒和牛兒的身影。他還是感到風兒攜帶著微微涼意，他自己穿的衣服顯得單薄，他這才知道孫大娘她們身穿暱子襖的原因。這時孫大爺手裡拿著小包衛生紙從屋門口走出來說：“柳樹，這離商店太遙遠，你要是有需要的日用品，你提前就要和你大娘說出來，她過幾天上鎮上給你捎回來，我先送給你這包衛生紙，你平時用著方便。”

柳樹接過衛生紙說：“大爺，我的提包中是準備著幾卷衛生紙，就是沒有你送給我的這包衛生紙多，這包衛生紙足夠我使用幾個月，我提包中帶著牙膏香皂和洗衣粉，我還帶著幾套能換洗的衣服。”

孫大爺說：“柳樹，你準備保暖內衣內褲嗎，這裡早晚冷就要穿二棉褲，我看你穿著秋褲不擋風。”