閱讀歷史 |

第91章 受不了,快把這東西拿開 (第1/2頁)

加入書籤

有人摸著下巴,目光緊盯著曲頸甑,滿臉的不解;

有人則乾脆搖著頭,沒怎麼掩飾,露出不屑一顧的神情。

“大家請看,這是我在陸公子的作坊裡定製的玻璃器具,謂之曲頸甑。裡面裝的是肉湯!大家猜一猜,這是什麼時候的肉湯?”

葉長春高舉著曲頸甑,向庭院中的所有人展示。

為了籌辦這次醫藥小會,他自然也是做了一番準備。

眾人紛紛皺起眉頭,都無法猜測。

有人試著道:“這肉湯如此清亮,或許,是昨天的吧?”

葉長春笑著揭開了謎底,道:“這是端午那天,家裡剛好煮了肉,我盛出來的。距今已經有十七天了!哈哈哈,各位恐怕都沒想到吧!”

庭院中頓時爆發出一片譁然。

大家議論紛紛,皆是眼睛睜得極大,緊盯著曲頸甑,難以置信。

“這也太駭人聽聞了,實在難以相信……”

有人迫不及待的說:“不知我能否一觀?”

葉長春把曲頸甑遞過去,任由他們傳閱。

他自己,則是詳細地解說起來,道:“這是如何做到的呢?我將一些滾沸過的肉湯,置於這徹底消毒過的曲頸甑中,密封之後冷卻,再次煮沸,再次冷卻。

結果發現,肉湯在這裡,並無腐敗之象,而一旦與外界空氣接觸,便迅速變質……”

他還用手比劃著實驗的步驟,神情專注而投入。

臺下一片譁然,一位身著長袍的大夫微微欠身,拱手說道:

“葉先生,此說實難令人即刻信服。這實驗之法前所未聞,結論亦超乎常理。空氣致使肉湯腐敗之說,實難苟同,不知先生有何確鑿之證?”

另一位德高望重的老者輕撫鬍鬚,神色凝重地說道:“葉先生,莫不是此中有誤?千百年來,從未有此論斷,先生此番言論,依據何在?”

葉長春露出微笑,道:“自然是有的,就是請各位且忍一忍……”

他叫手下將另一碗散發著異味、明顯變質的肉湯端了出來。

那長著灰綠色長毛的肉湯,真叫一個不堪入目,在眾人眼前劃過,好讓他們瞧個清楚。

“噫……”

“……”

登時,幾乎所有人都抬手,掩住了口鼻,撇過頭去,生怕被燻吐了。

葉長春反倒是哈哈大笑起來:“我此次實驗,把肉湯分成了兩組,一組密封處理,另一組隨意地裝在碗中,只是罩了起來,免得蒼蠅爬……

這叫,哦,‘對照組’!哈哈,陸公子這個詞,造得真是甚妙!”

他笑眯眯的說:“我可以保證,兩組肉湯除了容器不同,其他條件完全一樣,甚至於,碗裡的也經過第二次煮沸。

可是各位已經看到了,都是一個鍋裡盛出來的,這碗裡的肉湯,由於是敞口的,和空氣接觸到了,已然變質發臭了!”

老郎中孫道川咳了起來,擺手道:“哎呀,快把這東西拿走,燻煞老夫啦……”

眾人都笑起來。

葉家下人趕忙出去了。

葉長春笑道:“各位,我就是想說,空氣之中,是有細菌的啊!這細菌,可謂是無處不在!它到處繁衍,所以食物、傷口之類,才會腐壞!” 眾人還是不理解,有些懷疑。

會場中一位年輕的醫者皺著眉頭,拱手說道:

“葉先生,您這實驗雖說新奇,可僅憑此,實難讓我等全然接受,這顛覆過往認知了啊!”

另一位中年醫家,皺著眉頭道:“葉先生的意思是,不接觸空氣,沒有細菌,那東西就不會壞。

那麼這個曲頸甑中的肉湯,豈不是可以放上一百年?”

大家

↑返回頂部↑

書頁/目錄