282藍鰭金槍魚 (第2/2頁)
達黃渤海；我國常見的多為寬體舌鰨，肉質不如非洲舌鰨。
雖外觀很醜，但營養價值和口感可與大菱鮃、鰈魚媲美。鰨肉質平實、性味甘平溫和，屬於典型的比目魚。
清蒸熟透以後，以植物油炒青椒、花椒大料食鹽少許，澆淋上去，配一點生抽醬油和醋，香味隨氣蒸騰而起。
“哇喔~好香，老媽真棒！”
凌瑤和李偉笑嘻嘻拍馬屁，凌正軍也到廚房催促，趕緊的吃飯啊！下午還準備捕撈金槍魚、旗魚、藍槍魚呢~
這次捕撈的主要目標，還是讓島國料理瘋狂的金槍魚；一條極品金槍魚，價值數百萬美元，等同千噸沙丁魚。
按品種、尺寸、肉質等級，金槍魚價格從幾千美元，到幾百萬美元，相差高達千倍以上，藍鰭金槍魚最高檔。
級肉質、四米以上、三百公斤的藍鰭金槍魚就值百萬美元，幾乎沒任何其它魚能相提並論，永遠供不應求！
島國甚至專門有拍賣市場。
鬼子偷捕，也是選金槍魚、鯨、鯊魚和沙丁魚為主；藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚
黃鰭金槍魚最便宜，一條四米長的也就幾萬美元，大眼金槍魚值十幾萬，同等馬蘇金槍魚，能值幾十萬美元。
中午，捕撈船隊的漁民們也罕見的奢侈大吃一頓，同樣是海鮮大餐，非洲漁港風味海鮮大餐，慶祝這次豐收。
打撈船上除了李偉、凌正軍夫婦、鎮長扎耶夫他們，還有羅楓、張明、楊濤這些研究人員，一起吃的大餐。
飲料、果酒、啤酒隨便喝！
度數都很低，不怕喝醉，下午繼續尋找大魚群、金槍魚、蝦蟹聚集區，從上午出港到現在，已經行駛50k。
“目前，我們距離塔木德24k，距離基斯馬尤02k，距陸地55k，距離摩加迪沙79k，水深670米”
船隊跑那麼遠，遇到的魚群很多，不過沒有下網，只幹大魚群、金槍魚、珍貴高價值的魚群，免得浪費時間。
李偉打算，今天再撈一網，明天去首都摩加迪沙，銷售這些沙丁魚，然後繼續捕撈高價魚類，還有蝦蟹等等
午後，炎炎烈日更火辣，李偉他們躲在室內吹空調、喝茶、打撲克，悠閒等著聲納找魚群，全自動不用操作。
(天津)
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