第四百零九章 這世界上最美麗的東西,值得人去守護!! (第1/3頁)
“先把這毛肚夾住,然後放入沸騰的鍋中,這麼涮......”
蘇凡做著示範,將手中的一片毛肚放入了滾燙的紅鍋之中,開始一上一下的翻滾著。
“一上一下.......”
“一上一下.......”
“持續七次!到第八次下去後,便可以吃了。”
將手中微微卷起來,並且冒著白色香菸的毛肚放到了尹新月的碗裡,開口道:“試試看。”
看著那放入碗中的還冒著熱氣的毛肚,一股濃郁的香味開始衝擊著尹新月的鼻息,讓這位大小姐第一次在面對美食的時候嚥了口水。
她當即點了點頭,然後伸手夾住碗裡的毛肚,在蘸料裡來回的滾動了幾圈。
“多攪合攪合,把味道沾滿,包上小蔥。”蘇凡接過了她手裡的毛肚,放入鍋裡,看著她的動作,開口建議道。
像極了你教你女朋友第一次做一件你最喜歡的事時的樣子!語氣溫柔,細節拉滿,即便她什麼都不懂,也願意耐心的指教........
“這樣嗎?”
尹新月伸手託著碗,另外一雙筷子夾著毛肚沾滿了蘸料,將香油和辣椒粉沾滿了毛肚的全身,當她伸手用筷子將其夾起來的時候,都還能依稀看到那毛肚上正有香油順著上方滴落下來,一滴一滴晶瑩剔透的油水都透露著鮮香的味道。
“我開吃咯?”
她終於忍不住了,她在抬頭確認了蘇凡點頭的動作和表情後,這才將期待依舊的美食送入了嘴中。
“嗯........”
她合上嘴,嘴裡不自覺的發出了淡淡的支吾聲.......
很快,當這東西觸碰到味蕾的一瞬間,她的銀牙嚼下的那一刻,嘴裡傳來了一聲清脆的爆肚聲響,緊接著,諸多的香料汁水在嘴裡擴散開來,醋香味、油香味、鹽、小蔥、蒜香味、各式各樣的味道在這一刻全部聚集到了一起,配合著那脆嫩的口感,瞬間讓尹新月的美眸一亮,她忍不住“嗯!”了一聲,隨後連忙伸手捂住了自己的嘴,盯著面前的蘇凡,忍不住開口道:“嗯!好脆!配合著這蘸料吃,好香誒,一點異味沒有,比我想象中的好吃太多了。”
顯然,這丫頭好像是發現了新大陸一般,嘴裡嚼動的速度也越來越快了。
她的臉上滿是笑容,是幸福的笑容,看的出來她很滿意,也於此可發現了新的吃法和新的食材.......
“這種東西被爆肚最大的區別,就在於他們很寬,但也很脆嫩,需要煮時間不會太久,毛肚講求的是一個口感,為什麼要叫七上八下,是因為毛肚一定要在固定的時間煮出來,他的口感才會脆嫩,一旦過了這時間,口感就會變老,這一點和牛肉很像。”蘇凡說著,又燙了一片放入了尹新月的碗裡。
“嗯嗯........我也來試試!”尹新月一邊將蘇凡夾給他的第二片送入嘴裡,然後夾了一片,學著方才蘇凡所煮的樣子,弄了個七上八下,隨後放到了蘇凡的碗裡,滿臉期待的說道:“試試看,怎麼樣?”
這也算的上是她第一次為人“做菜”了吧?雖然這種方法有點簡單,但是她還是很期待的,期待蘇凡在吃下去過後,會有驚喜的表情。
伸手將熱騰騰的毛肚沾滿了調料,蘇凡輕輕吹了吹,隨後將其放入了嘴裡。
很快,蘇凡的眼眸閃爍了一下,忍不住點頭,對她豎起了大拇指。
受到蘇凡的肯定,尹新月的臉上立刻便浮現出了笑容,一種莫名而生的成就感,開始在她內心深處擴散開來,這就是會做飯的感覺嗎?感覺以後自己可以嘗試著學一學了。
想著,她又伸手夾起了一片放入鍋裡涮了起來,等待時間到了之後,然後放入嘴裡。
↑返回頂部↑