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第110章 王母蟠桃宴 (第1/2頁)

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“蘿蔔雕盤石中花、花生蓮、蜜汁辣黃瓜、二龍戲珠。飲品為公關老四樣。廬山雲霧、君山銀葉、獅峰龍井、福建烏龍。最後壓軸的為四聖桃,曲陽壽桃、青州蜜桃、馬賽蟠桃、炎陵黃桃。爺爺,這宴席您可滿意呀?”

“哎呀,沒想到啊,我有生之年還能過這麼風光的壽辰,我有生之年還能吃到王母蟠桃宴。”

“王母蟠桃宴!他周嘉樹,到底受了什麼高人指點,怎麼會做這個宴席?”

“這宴席有什麼特別嗎?給我講講。”

田沫沒有對齊緣隱瞞什麼。在隨著齊忠回到課堂裡用宴的時候,和齊緣將這王母蟠桃宴裡的門道講究說了說。

田沫告訴齊緣,自古以來人便畏懼死亡,所以上了歲數的人都不願主動提及自己的壽辰歲數。如若有人在極長壽者面前賀壽,便一如齊緣爺爺那般視為催命。只是萬事都有例外,如果能把壽誕過得異常隆重的話,則可以打破催命的詛咒,讓老人感覺到喜慶。

只是這個異常隆重並不是普通人理解意義上的異常隆重。至少在舊社會,只有如趙構、乾隆那一般的奢靡帝王才有能力舉全國之力來打破催命之咒。擺設一種被稱作王母蟠桃宴的壽宴來為自己沖喜洗黴。

據田沫所知,王母蟠桃宴上一共有108道壽菜,其中四桃五品,三十六熱鍋,是絕不可少的。因為這菜餚暗合天罡地煞之數,故而在舊時候的人眼中應星對稱。在想象中以為是神仙在天空中吃蟠桃宴時王母所贈送的格局。

這樣的格局在舊日時的講究裡自帶仙氣。在勾魂的陰間鬼差看來,會誤以為是仙家在擺宴席。仙家擺宴,那地府的鬼差不敢管吶,自然能夠破煞擋災,故而能擺出如此陣仗來的老人便會福壽連綿。

“啊!我明白了,這是最高境界的溜鬚拍馬呀!周嘉樹真會投其所好,也真沒想到他能掌握王母蟠桃宴這樣的壽誕。”

“但是能這樣投其所好可是需要能力和魄力的。這王母蟠桃宴本是咱們食通天賴以成名的宴席,現在卻被魯菜36家給獻出來了,心裡還挺不是滋味兒的。而且我也實在疑惑,他是怎麼搞到這種幾經失傳的宴席製作的。”

“他這是鋪張浪費,一封建主義餘毒有什麼可顯擺的?失傳了更好。”

齊緣聽了田沫的疑惑,滿臉不屑,但打心眼兒裡也為齊忠的高興而感到輕鬆,畢竟齊忠歲數太大了。最近幾年保德宮又不太平,能讓他高興高興是寶德宮所有後生的共識和小心。

繞了一大圈兒。周嘉樹終於把他的秘密壽禮王母蟠桃宴獻給了齊忠。老爺子開懷之間似乎再也沒了那些亂七八糟的迷信和顧慮。

在之後,周家的專業廚師團接手灶臺,快速將炫目的菜品一一製作端上,齊忠喜笑顏開,並破例喝了一些酒。為齊忠祝壽的宴席整整擺設了一個上午還多。

臨近下午2點的時候,大夥兒才罷宴收桌。在之後齊忠回到了自己的三進院落。不過攙扶他的人卻從齊緣和田沫變成了齊緣與周嘉樹。

走往後屋的一路上,齊忠對周嘉樹讚不絕口,言說他不愧是淮北五雄的後生,對得起頂山樓的金字招牌和那一張名片。周嘉樹則只是虛弱懷古的回答,“這是大家的意思。”

宴飲結束後,一切貌似已皆大歡喜。可就在齊忠被周嘉樹攙扶到屋子裡後,這位魯菜36家的俊後生忽然正色改言。

“齊爺,我有件事兒啊,在心裡斟酌好幾天了,想和您單獨說,能賞光嗎?”

齊忠和齊緣聞言臉色都是一變。也因為周嘉樹的話,原本一團和氣的氣氛再一次冷了下來。

“就咱們兩個談?”

“哎,人越少越好。”

“能,但是讓齊緣留下。齊緣是我的孫子,我聽到的事情他也必須聽的。”

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