第271章 醬豬肘子 (第1/2頁)

中午。

“老許，你怎麼回來了？”向來不回來吃午飯的人出現在家裡，張玉瑩還有些驚訝。

“你兒子叫我回來吃飯。”許正勤換好鞋躺在老人椅上，手摸著趴在椅子旁邊的米崽。

轉頭看見這一幕的張玉瑩看著給自己氣笑了，“你這老頭還挺享受！”

“那沒辦法，咱兒子還是孝順的。”

“這回又不是我兒子了？”

“這不也是我的嘛。”

“哼！”張玉瑩狠狠瞪了一眼，“氣人！”

“老.......”剛想開口哄一下老婆的許正勤話剛出口，就被剛進家門的許白給打斷了。

“媽，我爸又氣著你了？”

張玉瑩輕笑一聲，“他敢！”

許正勤癟嘴，可不是，他哪裡敢！

“小白啊，你說帶午飯回來，帶的什麼啊？”

兒子一回來，張玉瑩也不和老頭子計較了，轉頭看向兒子。

“媽，是你最近常和我提起的，青夕記。”

“你小子，不聲不響的，居然去排隊了！”張玉瑩聽到兒子的這句話，手比腦子還快伸向袋子。

“來，我看看今天吃什麼。”

“喔！”

“醬豬肘子！”

飯盒一開啟，那麼大一個肉皮醬紅油亮，飄散著濃郁醬香的豬肘子刷地一下映入眼簾。

鮮香四溢，筷子輕輕一碰，軟軟的還有點兒彈，但是微微用點兒力筷子一下子就沒了進去，相當地軟爛。

“怪不得今天的飯盒這麼大一個。”

是的，今天的盒飯只有一個盒子，大大的圓圓的一個，相當的有分量。

醬豬肘子周邊放著青翠青翠的小青菜，底下還鋪了不少滷汁，看著就讓人很有胃口。

在最角落裡還有一個一分為二的雞蛋，白嫩的雞蛋被滷過之後，外表網狀裂開的紋路，硬生生地把雞蛋滷入了味道，那看起來就口感粉粉的蛋黃，微微佔了一點在白米飯上就讓人迫不及待地想要吃一口。

“醬豬肘子，這可真是青夕記第一回做！”張玉瑩嚥了咽口水，這豬肘子誘人死了！

“媽，別說了，咱先吃吧。”早上剛嘗過米釀桃花粥的許白這下聞到這麼香的味道也有些忍不住了，實在是味道太香了！

“吃吃吃，快吃。”

話剛說完，張玉瑩一手筷子，一手勺子就迫切地伸向了那個大大的，油脂逼人的豬肘子。

一入口，微微一咬，立馬就能感覺到那滿滿的膠原蛋白，十分地軟糯入味，還嫩嫩滑滑的，活絡不柴，入口即化。

一小口吃完，唇齒留香。

再來一口大的，肉質飽滿q彈，那一寸寸咀嚼的感覺，肥而不膩，真的不要太美味！

兩口肘子肉吃完來上一口大大的白米飯，更是香到了胃裡！

一口肉，一口飯，再時不時夾上兩根沾了滷汁的小青菜，能把人都迷糊過去。

從來不瞭解江家雞蛋和青菜的許白本來覺得這青菜和雞蛋都是今天這份豬肘子飯的配菜，嘗過之後他才發現，這小小的青菜和雞蛋一點兒不輸香味濃郁的豬肘子。

清炒的青菜本來就脆生生的，十分地清香爽口，就算沒有別的菜，光是這青菜他都感覺自己能吃下幾大碗飯，只要菜足夠多。

更別是今天還是葷菜作配，更加絕了！

在外面吃多了老柴甚至有時候還會有些澀，苦的青菜，眼前的這份簡直就是神仙一般的美味。

專門留到最後的雞蛋味道更加美味，粉粉軟糯，吃了一個還想要另一個。

“媽！家裡還有白米飯嗎？”

“咋了？”

“拿