第117章 價格戰 (第1/2頁)

“老闆這樣我根本沒法做呀！咱當初可是講好的整個三路夜市就只能有我一家的，這是怎麼回事呀！”

然後便是藍天美食街的薛叔。

“老闆，我也想問你來著，我沒好意思問，我剛剛過去看了一眼這個叫一心烤麵筋的攤子跟我們用的產品好像都是一樣的，我還特意讓我家孩子去買了兩串連味道也都一樣，老闆，你不會是改變主意了吧！又多加了一個攤位嗎？”

薛叔說完後也在群裡分享了一張照片。

接著其他夜市的也有這樣的反應。

比如七路夜市、八路夜市、龍潭夜市、百味衚衕、大學城夜市等等，都在討論這事。

我看到這裡頓感不妙。

沒等我在群裡回話，梁小龍的電話就打來了。

“陽哥，群裡訊息你看了嗎？百麗夜市和深巷子夜市也都有，我還特意過去看了一眼他們的麵筋攤子的小吃車幾乎完全一樣，連樣式也一樣，這該不會是我們的買賣被人盯上了吧！”

“你等等彆著急啊，讓我想想。”

此時我的腦子飛快的轉動，看來當時張老闆說的沒錯，我這買賣雖然賺錢，但是太容易複製了，所以應該趕緊想出對策來。

該怎麼辦呢？

一時間我也想不出什麼好的辦法來。

“陽哥，怎麼辦呀！這是不是就意味著我們的買賣以後就不能做了呀！陽哥我還指望著這個發家致富呢！”

我趕緊安撫梁小龍。

“小龍，你先彆著急，給我點時間，讓我好好想想。會有辦法的，一定會有的，這樣你先在群裡安慰一下那些合夥人，讓他們不要著急並告訴他們那些攤位不是我們的。我們會在第一時間想出對應的辦法的。”

“好，我這就說，陽哥要不你也來夜市這邊看看。”

“好我一會就去。”

我怕說完便帶著杜秋冬去了百麗夜市，果然那邊確實有一家同行在那裡正在擺攤，好在他的價格和我們是一樣的。

但是這也給我們帶來了不小影響，一晚上下來後，所有攤主的營業額相比往日明顯下降很多。

這下我瞬間慌了，如果有第二家的話將來說不定就會有第三家和第四家，如果照著這個節奏發展下去，到時候這個烤麵筋跟之前那些板面什麼的美食可就是一樣的下場了。

最後到處都是，但是食客就那麼些，如果到時候真的像其他美食那樣爛大街了，確實也就沒什麼搞頭了。

想到這些我突然覺得有些頭疼了起來，怎麼才能保住這個買賣呢？就像張老闆說的那樣，現在主打的就是一個資訊差，但是這些所謂的資訊差如果一旦有人將其公之於眾也就不再是什麼秘密了。

在牢裡的時候張老闆跟我分享過很多這樣的案例，就拿以前的板面來說，最開始的時候，有些人入行早的時候，短短兩年便可以買車買房，但是當很多人都開始往這個行業上湧入的時候，這個行業就不再賺錢了。

那個時候大家就會打價格戰，只要一旦價格戰打響了，這個產品就徹底做爛了，因為很多時候大家表面上雖然將價格給降了下來，但是會從其他方面壓榨利潤，比如以前會有一些獅子頭，煎蛋這些配菜。

店家為了節約成本就會將煎蛋換成水煮蛋，雖然同樣是蛋但是口感卻是兩個樣，像煎蛋如果第一天剩下了，第二天就不能用了，但是水煮蛋就不一樣了，水煮蛋很多店家都是不去殼的所以第一天剩下的第二天會接著用，那口感就更不用說了。

面量也是越來越少，比如之前一碗4元的面都吃不完，後來就會演變成一碗5元的吃不飽。慢慢的食客在經歷過一次次割韭菜後就會徹底摒棄這道美食。從而去追求其他更好吃，價效比比更高的。