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那你確定了擺攤地點記得通知我一聲。”
沐添沒應這句話,而是直接說完拜拜就掛電話。
暑假期間天氣炎熱,康康大伯作為送水工工作強度比之前要大不少,每天都累得滿頭大汗。
沐添想到接下來自己要隨機擺攤的話,總不好讓他到處來接康康,乾脆提議讓康康最近晚上直接在他家住。
康康跟他關係好,聽到晚上住他家別提有多興奮。
大伯本來不想那麼麻煩沐添,但見他們兩個都願意,便只能同意,不過走之前卻是再三交代康康要聽話懂事。
在家休息這幾天沐添也沒完全閒著,還在系統空間內學習了新燒烤——烤麵筋。
不用說,他又是從做麵筋開始跟火柴人老師學起,做起來還挺費功夫。沐添看著做好的麵筋,感覺還挺有成就感,甚至已經開始好奇它吃起來會是什麼味道。
烤麵筋做好,接下來就要開始烤,不過在烤之前,火柴人老師卻是先教他做紅油醬。用八角、香葉、洋蔥、辣椒麵等食材一起做出來的紅油醬那叫一個香,等麵筋在裡面滾一圈,還沒開始烤聞起來就特別誘人。
準備工作就緒後終於可以開始上火烤,剛開始烤時麵筋上還有紅油滴到炭上,發出香味和噼裡啪啦的聲音,隨著時間的流逝,紅油被烤進麵筋裡,同時麵筋表面開始出現焦痕。
沐添認真地翻轉著手裡的麵筋,哪怕是第一次烤這種食材,但有烤其他食材的經驗在,在火候方面他掌握得越來越好,完全不像初學燒烤時那樣時不時會把食材烤糊。
麵筋主要食材是面,水洗出來的麵筋特別有筋道,在炭火烤制下,麥香和香辣氣息緩緩飄出來,聞著就讓人咬一口。
沐添休息第三天,不光老顧客想知道他什麼時候繼續出攤,新地址在哪,外地網友更加關注。
在他的短影片賬號下,好多網友發評論詢問他到底什麼時候重新營業,催他趕緊把新地址交出來,自己好買票去q市。
第四天,在老顧客和網友們不知道的情況下,沐添趁著天色暗下來,開著餐車前往之前帶康康去玩過的那家公園。
改變出攤時間後他還能帶康康在家吃個晚飯,開車行駛在已經亮起路燈的馬路上,忽然覺得這樣好像也不錯,甚至開始懷疑起他之前為什麼非要四點就去出攤。
其實他剛開始會四點出攤主要是在家裡閒不住,想早點出門看看情況,但沒想到第一天擺攤就很順利。至於後面生意好起來為什麼還堅持四點,大概是他多少有點強迫症,加上習慣早睡,不想搞到太晚收攤。
至於今天為什麼不怕晚收攤,沐添表示他沒準備太多食材,不管賣完還是沒賣完,都會在十點前收攤回家。
“公園!”
康康有些日子沒來公園玩,看到公園大門有點小興奮。
公園內擺攤顯然有些不太合適,見他想進公園玩,沐添在公園外找個地方把車停穩後,讓他把電話手錶戴好自己進公園裡玩一會。
“有事你就給我打電話,或者直接出來聽見沒?”
他畢竟不是真小孩子,沐添還不至於要把他栓在褲腰帶上才能放心,交代完就放他進公園。
公園大門口不讓擺攤,他只能將餐車停在側面靠牆的一個小角落,目送康康進入裡面後才開始點燃果木炭。
沐添今天特意沒亮起自家招牌,點好炭後甚至沒有將食材放到烤爐上,而是慢悠悠用夾子撥弄炭火,享受著這種出攤後沒有顧客圍過來的難得清靜。
今天該不會一串都賣不出去吧?
他抬頭打量著附近,發現公園正門那邊進進出出人不少,但基本沒人會注意自己這邊,心裡忍不住想。
換做剛出攤時他可能會著急,要趕緊開
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