分卷閱讀145 (第1/2頁)
瘦的部分,可以少放點山葵醬。吃肥的部分,可以多放點山葵醬,這樣吃起來就不會過於肥膩。
山葵沒有芥末那麼衝,但又有沖鼻子的感覺,抹多了也不怕嗆。
三文魚加上山葵醬,恰好是山葵的這點小衝勁兒,把三文魚的口感和美味上升到了一個新的高度。
金媽媽吃完,只覺得神清氣爽,
金紫吃三文魚喜歡蘸醬油,
三文魚沒有一點異味,吃上去似乎有堅果的香氣,好像還有淡淡的奶香。
口感冰涼軟糯,鮮香肥潤。
醬汁浸透了三文魚,帶來微微的鹹香。
三文魚吃起來更加溼潤,也更加清爽。
金紫幾乎不用怎麼用力嚼,三文魚觸感溜滑,似乎入口即化。
山葵醬也很贊。
它獨特的香味屬於加分項,有了山葵,柔軟香醇的三文魚都多了幾分清新和清爽,吃下去太舒坦了。
三文魚很看個人口味。對於喜歡的人來說,會特別喜歡,對不喜歡的人來說,會特別不喜歡。
肥美的三文魚像有油脂感的肥肉,當然了,是不會膩的那種。
景嫿是連飯一起買的。
在飯上蓋三文魚,這不就相當於三文魚壽司嘛。
金紫自己做了一個簡易版的三文魚壽司。
和韌糯的米飯一起吃,三文魚也不會吃得粘糊,依舊是鮮甜的。
濃郁的米香化解了三文魚的肥美,醬油的香點綴在其中,最後,還有淡淡的甜味。
景嫿只給每人四塊三文魚,人太多了,一個人要太多,之後的人就不夠吃。
所以,金紫很快炫完了剩下的三文魚。
吃完一點都不會膩,只覺得意猶未盡,美味在味蕾中不斷累積。
不夠吃啊。
今天的三文魚可以說是好評如潮。
周圍的食客就沒有不誇的。
直播的王天瑜更是把三文魚的口感誇上了天。
“你們沒現場看,不知道景老闆解剖三文魚的時候有多信手拈來。”
“我感覺她真的胸有成竹,甚至不用刻意感受魚的厚度和刀的走向,就這麼迅速而乾淨地脫皮去骨剔刺。”
【景老闆的刀工遠超我們的想象!】
【現場的人一定都看呆了了吧?】
【不用去現場,光看鏡頭就可以感受到她的流暢。】
直播間再次變成大型彩虹屁現場。
王胖子佩服道:“好像從第一刀開始,她就沒怎麼遲疑過,這就是武俠小說裡的“心中有刀”吧?”
華夏人誰沒看過幾本武俠小說電視劇,對於劍客刀俠的崇拜,可以說是刻在骨子裡的。
這裡的每一刀,都切得恰到好處,和上面的紋理形成了完美的九十度夾角。
橘紅的三文魚本來就擁有美妙的肌理感,上面的紋路更像是畫一樣。
綠油油的山葵,從視覺效果來看是小清新,但實質卻是“小辣椒”的風味。
王天瑜對三文魚的描述,更是把網友們拉入到了美食的世界裡。
“搭配上山葵和些許醬料,這樣的吃法似乎能將三文魚的鮮美無限放大。”
“好鮮好嫩!”
【姐妹,你還記得我嗎?我們從小在一起玩,你在你家玩,我在我家玩!】
【笑死,這樣生硬地攀關係嗎?】
【你知道我為什麼破防嗎?啊啊啊!】
展現了三文魚,接下來就是生醃梭子蟹了。
生醃梭子蟹已經被切成了塊,一擠,蟹肉就出來了。
“口感糯糯滑滑的,沒有一點腥味。”
“你們看,晶
↑返回頂部↑