第44章 這是在防誰呢? (第1/2頁)
“鈴鈴鈴。”
鬧鐘一響,桑妤立馬就醒了過來,她看了眼身邊的人,還好還好,席徵離自己有點距離。
今天要做雞蛋餅,桑妤起得比昨天還早,來到廚房的時候天都還沒亮。
好的是這東西不難做,就是調個麵糊,鍋熱了攤一下就行,不然桑妤真不一定能做得出來。
但簡單歸簡單,裡面也是有訣竅的,調麵粉的時候,要先用一比一的水,這樣出來的面才勁道,接著就是放入各種配料。
桑妤拿了家裡最大的鍋,把剩下的十個雞蛋都打了進去,再放入切好的蔥花,胡蘿蔔丁,鹽和胡椒粉調味,再加入適量的清水,調成麵糊就可以了。
鍋裡抹點油,舀一勺下去,攤的時候開小火,等成形了差不多就可以翻面,然後再攤三十秒左右,一塊雞蛋餅就做好了。
因為家裡沒有平底鍋,操作起來有些難度,昨天桑妤也是失敗了好幾次才攤出一塊完整的,今天再做的時候,已經熟練了不少。
到了後面,她幾乎一分鐘就能攤一個餅。
做好的雞蛋餅趁熱裝到籃子裡,等賣的時候,用油紙包一下就行。
十個雞蛋調成的麵糊差不多能攤三十幾張餅,再加上面粉和其他損耗,一塊餅賣兩角就差不多了。
等桑妤把餅做完,已經快六點半了,她累得滿頭大汗,也顧不上休息,把灶臺簡單收拾了一下,又給留了三個餅在桌上,然後就把廚房交給剛要上班的孫姨。
她也不是那麼小氣的人,這兩天還得給席徵添麻煩,給點好處是應該的。
“太太,你這是要去哪呀?”
等孫姨追到門口,桑妤早就沒了身影。
她一頭霧水地回到客廳,正好碰到下樓的席徵。
孫姨上前兩步,“先生,太太怎麼這麼早就出門了,她等下還回來嗎?”
席徵盯著桌上的雞蛋餅,眉宇間滿是凜冽的寒氣。
孫姨識相地沒有繼續往下問,“那我去準備早飯了。”
去二中的路上,桑妤從籃子裡拿出一個病,囫圇填了填肚子。
今天做的雞蛋餅賣相好了不少,而且多加了胡蘿蔔,味道也更加香甜,應該不愁賣不出去。
雖然李媛舉報了她,不讓她在校門口擺攤,但不代表桑妤就沒地方去了。
昨天擺攤的時候,桑妤就發現很多考生家裡比較遠,所以高考的這幾天一般都住在附近的招待所,這些人肯定是要在外面吃東西的。
桑妤一下就瞄準了招待所門口。
她緊趕慢趕,到樓下已經七點了。
招待所擺攤的不止桑妤一個,她沒佔到好位置,只能儘量往乾淨的地方擺。
今天上午考的是數學,雖然不用起來背書,但早起刷題的也不在少數,只要有人出來,桑妤就會吆喝幾聲。
“雞蛋餅,營養美味,鮮香可口。”
能住招待所的,都是家境還不錯的,平時饅頭包子也吃膩了,再加上這樣的天氣,不少人都是去供銷社買汽水和麵包吃。
聽見“雞蛋餅”這三個字,還真有人往她這邊拐了過來。
桑妤把籃子上的布一掀,裡面的雞蛋餅擺的整整齊齊,色澤誘人,還散發著香氣,看著就有胃口。
很快就有人掏錢要買,桑妤忙用油紙幫他包了一塊,“一共是兩角,好吃再來。”
付完錢的男生當場就咬了一口,麵皮勁道,而且一點也不膩,他又掏出兩角錢,“再來一塊。”
“沒問題。”
桑妤的餅分量還是比較可觀的,女生通常吃一個就能飽,男生飯量大的就買兩個,管到中午沒什麼問題。
想不到一口氣就賣出去兩個,也算是開了個好
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