第101章 煎蛋也是技術活 (第1/2頁)
感覺有點幹了就澆點高湯,倒點生抽、鹽、辣椒粉調味,炒勻就可以出鍋了。
一盤好的炒米粉,香氣撲鼻。
簡單的蛋和豆芽配著米粉,真是絕配。
出鍋前易觀還撒了一把蒜葉。
冬天的蒜葉特別鮮嫩,放到菜裡調味,特別香。
光吃炒米粉感覺有點寒磣,一個人也不能糊弄自己,那就再煎個蛋吧。
一頓飯倆蛋,挺奢侈的。
另起爐灶,放豬油準備煎蛋。
煎蛋也是技術活,油不熱就下蛋,蛋白準又老又硬。
煎荷包蛋要用小火慢慢來,蛋白邊緣微微焦黃,最香了。
煎好的蛋蓋在米粉上。
一口米粉一口蛋,香得很。
再來杯冰可樂,完美的午餐!
開吃前還拍了照,吃完才想起發微博,附上個吃飯的表情。
飯後閒著沒事,騎著三輪車去了集市擺攤。
沒想到午後集市還挺熱鬧,路邊擺滿了各式攤位。
易觀找個空地停下,搬個小板凳坐攤後頭候客。
他一現身,早就在集市上守候的大學生創業者立馬圍了過來。
“易老闆,您來啦!”
易觀一見是他,笑了聲作為回應。
“聽說你昨晚說今天要來市場擺攤,我就想來碰碰運氣,沒想到易老闆真的來了。”
這年輕小夥子也是易觀的超級粉絲,此刻興奮地立刻把自己拍的易觀位置分享到“撫州情報站”的微信群裡,給大家報信。
“哎呀,易老闆還在山上灣呢!”
“有點不對頭啊,易老闆怎會在同一個地方擺兩次攤呢!”
“不是同一地點,一個在村口一個在市場,市場可是周圍幾個村子的人都會來的地方。”
“我已經在路上了!”
“這時候趕過去還來得及,我也衝了!”
“我猜易老闆可能會在那裡多待幾天,不是當天回去,說明易老闆有別的打算啊!”
在外人眼裡,易觀炒米粉的動作簡直帥呆了。
爐火熊熊燃燒,他一手提著鐵鍋上下翻飛,火焰直竄鍋底。
豬油與雞蛋的香氣,搭配上豆芽和米粉,再澆上特製醬油,那香味直衝整條街。
彷彿能看到鍋中騰起的熱氣,在空中直接化作陣陣香氣瀰漫。
易觀將炒好的米粉遞給了那個小夥子。
“味道如何?”
看小夥子吃得風捲殘雲,易觀故意這麼問了一句。
“好吃到沒朋友!這米粉炒成這樣竟然不斷,一根根的,還有鐵鍋獨有的那種鍋氣,吃起來超爽!”
“這蛋也嫩得不行,吸飽了湯汁,香得很。”
“豆芽看起來軟軟的,吃起來卻很脆,火候掌握得太妙了,哥,太絕了!”
小夥子吃得都快激動得說話不利索了,一個勁兒地點頭。
“慢點吃,別噎著。”
“易老闆,你明天還在這裡嗎?”
“嗯,接下來幾天都會在山上灣。”
小夥子對易觀的話感到十分驚訝,平凡無奇的山上灣究竟有什麼魔力,能讓易老闆停留這麼久?
要是粉絲們知道了,接下來幾天山上灣恐怕要人滿為患了。
小夥子腦中轉瞬之間湧現了許多念頭,想借助易觀的名聲提升山上灣的人氣,帶動自己網店的生意。
但想法歸想法,能不能實現還是未知數。
先不管那麼多,得先把這訊息告訴群裡的朋友們,來的人多了,機會自然就有了。
“剛問過易老闆了,他說接下來幾天都會在山上灣!”
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