第247章 真正的金槍魚 (第1/2頁)
吳宏用抄網撈起所剩無幾的花蛤和血蛤還有文蛤。
文蛤等等丟進雞湯裡增加鮮味。
文蛤和血蛤炒炒,還是夠一盤炒花蛤的。
吳宏將攀附在網兜內的螺也全部撈了起來。
直接抄一下水,來個辣炒螺肉。
反正有系統揹包加工,這個就很簡單。
吳宏回到廚房,將花蛤直接丟進雞湯了,大黃魚的肉只要雞湯沸騰的時候丟進去,關火然後用雞湯的溫度將魚肉燙熟就行了。
炒螺肉最難的就是取出螺肉的內臟和取出螺肉了。
這兩點完成了,做起來還是很快的,將處理好的螺肉翻炒一下加入蔥薑蒜和洋蔥辣椒,再炒個三十秒就行了,螺肉是兩個極端。
煮一會非常的q彈,再煮一會成橡皮膠,如果煮久一點會有嚼勁也會入味。
所以為了口感,吳宏沒炒太久,將調料和螺肉炒到一起後,吳宏就直接出鍋了。
炒花蛤更簡單,鍋中加油,加入蔥姜炒一下,然後將花蛤放進去翻炒十秒,蓋上鍋蓋燜上一分鐘,加入辣椒和蒜末,記住一定不用放鹽。
花蛤自帶了鹹甜調味的。
只需要放香料就很美味了。
也不用擔心炒花蛤的香料會焦了,花蛤也自帶了水分。
只要花蛤張嘴了,鍋裡就會有湯了,這可是被花蛤淨化過的海水。
炒好花蛤再炒個青菜晚飯就完成了!
等青菜炒好了。
吳宏直接將大黃魚的魚肉倒進雞湯裡,然後直接關火!
吳宏:“端菜吃飯咯!”
“來咯”x2。
單單和雙雙兩人來到廚房幫忙端菜!
別墅的院子裡桌椅都撤了,現在的桌椅還是榛櫻今天去木材廠現做的。
以前榛櫻家人不多,吃飯的地方都在餐廳裡。
現在家人多了起來,餐桌也得大了起來!
很快飯菜就擺滿了桌子!
夏天。
海島上。
種滿花草的院子裡。
一張長長的擺滿飯菜的大板桌。
夏天的星空格外的明亮,朋友也格外的開心。
榛櫻看著院子裡熱鬧的場景忍不住淚目了。
這樣的場景在她小時候經常上演,她那時候還是無拘無束的小女孩。
她沒想到。
曾經寂靜的別墅突然變得這麼熱鬧。
她既開心,也傷心。
開心是相聚一家,傷心是遲早要分離。
榛櫻:“大家好不容易相聚於此,喝酒,晚上繼續喝酒,難得這麼熱鬧大家乾一杯再開吃吧!”
雷冥冥一下就知道了媽媽的想法,她的眼眶也忍不住紅紅的,但是她還是想辦法安慰了一下母親。
雷冥冥:“媽!你想喝就多喝幾天,等明年你可沒機會喝酒了,到時候你成了外婆,你可得帶這兩位外孫女了。”
夏可為:“沒錯!榛媽媽,你明年可是升級為外婆了,為了外婆乾杯!。”
榛櫻:“是啊!大家一起幹杯!”
大家喝了一口冰鎮啤酒,夏末的高溫一下子就驅散了很多!
榛櫻:“開吃!大家一起吃!這大黃魚的味道我可是想念了二十五年了,當年有幸吃到過一次,那味道到現在我還記得呢!”
大家舉起筷子就開始吃!
榛櫻:“還是那個味道!這完美的口感,獨特的香味!好吃!”
朧雪:“這就是大黃魚的味道麼,不愧是海中黃金!這肉既充滿了油脂的氣息,卻沒有一絲油膩感!”
清水:“我的釣魚佬人生沒有遺憾了,這大黃魚不愧是
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