第9章 大姑姑的勸誡 (第2/3頁)
進我們家的時候,我對她也是有成見的,經過我慢慢地觀察和她相處,其實她很善良的,沒有那麼多心眼。媽……說真的你就應該遇到一個惡媳婦,磨磨你。
奶奶罵大姑:你這死丫頭,怎麼說話的?
大姑又說;媽……加上我自己的婚姻變故,其實女人都是很不容易的。媽媽……你曾經也不容易過,我們這個家曾經也不容易過。人們常說的家和萬事興。
一個和睦的家庭為什麼要搞得冷冰冰的……吵吵鬧鬧的。一家人和諧不好嗎?非要鬧到不歡而散嗎?你說是不是……媽媽?大姑問著奶奶。
大姑繼續說著:人生何必計較那麼多呢?人生就像一盞燈一樣,燈滅了什麼都沒有了。媽媽……你一隻腳都踩到棺材裡的人了,還管那麼多閒事幹嘛?天天享福多好啊?有孫子,有孫女,兒子,媳婦都很孝順你。共享天倫之樂不好嗎?非要一天把自己搞得那麼累,那麼辛苦。搞得人家好像是來跟你爭兒子,爭家產一樣。……算了,我不說了,我要去做飯了,媽媽你自己想想吧。
大姑起身就去了廚房,留奶奶獨自思考。臉色有點難看。
我就悄悄溜走,去門口看看哥哥回來沒有。
怕大姑姑說了奶奶,一個不高興殃及池魚,就是我這條小魚。
走為上策。遠離奶奶總是好事。她也不用看到我生氣,我也不用被她罵。【反正我知道奶奶一天不罵我,她渾身都不自在】
我在門口等了一會哥哥,門外還是沒見他的身影,只見天空飄著白雪。
我又跑去廚房問大姑:大姑姑,哥哥什麼時候回來。
大姑笑著說:哥哥應該快回來了,你在去看看。
我對大姑說:大姑姑,外面下雪,沒路了,哥哥會不會找不到路啊。
不會的:你在耐心地等一會兒,哥哥真的等一下就回來了,姑姑給你做你最喜歡的滑肉。
我一聽見滑肉眼睛都睜圓了,小嘴吸一下說;哇……滑肉。好啊好啊。我高興的跳了起來。【在80年代有滑肉吃是一件很好的事了,一般的家庭一個月都吃不上一次肉的。大姑家條件還是不錯的。姑父是一個開重型汽車的,聽說很掙錢的。生活水平還是可以的。】【滑肉也是家裡來客人才做的一道菜。也是我們四川的一道特色菜,很好吃。】【我長大後出去工作就愛做這道菜,不過原材料很特別,一定要純正的紅薯粉才可以做得出好吃的滑肉,如果紅薯粉不純正做出來的滑肉就會暈湯,還有就是技術問題了,做滑肉的流程和細節也很重要的】
我流著口水等著大姑做的滑肉。就連喜歡的哥哥都拋之腦後了,哥哥哪有滑肉重要………嘿……嘿。【現在想想那時的我就一個吃貨】
我就坐在廚房灶臺口旁邊的小凳子上,順便給大姑添火。守著滑肉。而奶奶就在大廳火盆旁邊烤火。屋外的大雪紛紛。【這就是所謂的人間煙火】
我看著大姑在炊煙裊裊的廚房裡,一個家庭主婦,靈活的操控著鍋鏟,用心煮著一道道美味佳餚,菜籽油在熱鍋裡冒著細小的泡泡,伴著蔬菜的香味,尤其是滑肉,大姑把裹好紅薯粉的肉放進水開了的鍋裡,裹好紅薯粉的肉在鍋裡一會兒就成型了。而且晶瑩剔透。在鍋裡煮了十分鐘後。大姑在把煮好的滑肉盛進碗裡,碗底鋪的豌豆苗【什麼是豌豆苗,就是豌豆長出來的豆苗最嫩的部位】【尖尖上的位置】
滑肉搭配著豌豆苗,一個晶瑩剔透,一個清脆鮮嫩,色香味俱全。
我的眼睛突然被一雙手矇住了,後面是一個男孩的聲音。說:猜猜我是誰。
我摸著冰冷的手說:嘿嘿……是哥哥。
哥哥見一下被我猜到了,就說:不好玩。每次都被妹妹猜到。
我笑的咯子子的說:哥哥你笨,姑父沒回來,手掌
↑返回頂部↑