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第47章 心裡萬分激動 (第2/2頁)

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,怎麼一直都沒發現這裡呢。”顧陽感覺自己好像是錯了什麼。

媽媽笑著:“這裡還是當年。。。。。”媽媽停頓了,沒再說,想是應該不願意提起的事。

媽媽表情落寞低著頭拿起選單點了我平時喜歡吃的菜水煮滑肉,和外公喜歡吃的菜豆腐。

我一聽見水煮滑肉就開心的很,不要看我小小的,我都會做了水煮滑肉了。首先,要做好食材的前期準備。將精瘦肉切成薄絲,蔥姜也切成細絲。番茄需要剝皮後切成小塊,而包菜葉子則洗淨後撕成小片備用。

接下來,將切好的瘦肉醃製,加入鹽、胡椒粉和一點點生抽,讓肉絲充分吸收調料的味道。紅薯粉用溫開水稍微化開,然後和醃製好的瘦肉混合,再加入一個蛋清,確保混合均勻。

燒熱鍋,加入適量的油,放入蔥薑絲炸香。再加入切好的番茄塊,爆炒出紅油。然後加入一鍋開水,待水燒開後,慢慢地將混合好的肉和粉逐一加入。

剛下鍋的食材不要立刻攪拌,稍微等待一下,然後輕輕地推動,以防止食材沉底。轉為中小火,慢煮約二十分鐘。此時,加入包菜葉子,再調入鹽、花椒粉、胡椒粉和雞精,增強湯底的鮮美。

最後一步,撒上新鮮的蔥花,或者你也可以加幾滴香油,增加香氣。這時,一鍋鮮美嫩滑的滑肉就做好了,無論是孩子還是大人,都會愛上這道營養豐富的美食。

因為外婆經常做。所以我閉上眼睛都會做,流程太熟悉。

還有,嘿嘿···外公喜歡的菜豆腐:細膩柔滑,豆香四溢,入口即化,令人回味無窮。其實我也很愛吃···尤其是那麻辣的調料配白飯我都能吃三大碗。

媽媽仔細地審視著選單,深思熟慮地點好了菜餚之後。

便將目光緩緩移到我的身上,眼神中透露出一種關切和期待。

她輕聲問道:“歲歲,最近有沒有好好讀書呢?”聲音彷彿穿越了時間的長河,帶著一絲淡淡的思念與牽掛。

自從分別以來,已經過去了漫長的一年有餘,媽媽始終未曾現身。

那段日子裡,無數個日夜,我都默默地期盼著能再次見到她那熟悉而溫暖的面容。

此刻,當她終於出現在眼前時,心中那份積壓已久的情感如潮水般湧上心頭。

面對媽媽的詢問,我有些緊張,但還是努力讓自己保持鎮定。

我輕輕地咬了咬嘴唇,然後逐字逐句地回答道:“嗯……有呢,媽媽。我一直在努力學習,不敢有絲毫懈怠。”

接著,我詳細地向她講述了我在學校裡的點點滴滴,包括所學的課程、取得的成績以及遇到的困難和挑戰。

媽媽靜靜地聆聽著,不時微微點頭,表示對我的認可和鼓勵。

她那雙溫柔的眼睛裡閃爍著欣慰的光芒,似乎在告訴我,無論何時何地,她都會一直支援我、陪伴我成長。

隨著對話的深入,我們之間的距離漸漸拉近,那些曾經被時光掩埋的記憶也逐漸清晰起來。

在這個溫馨的時刻裡,我感受到了母愛的深沉,同時也明白了家人間那份無法割捨的羈絆。

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