第106章 春花 (第2/2頁)
“早茶也當配朝食,來,眾位先嚐嘗這蜜三刀,這做法我也知之不詳,不過這金黃的色澤,看著就喜人。外面有層薄薄透亮的蜜糖,上面有三道刀口,因此叫做蜜三刀。傳說北宋大蘇學士與一位隱士經常交往,一日學士得了寶刀,連斬青石三刀,恰巧侍從端上一盤尚無名稱的點心,蘇軾便將其命名‘三刀’。這點心可不止外面看著這麼簡單,眾位一嘗便知。”
林風庭用筷子夾起一個,一口咬下,裡面居然包了層蜜漿,晶瑩透亮,卻並沒有甜到發膩,也不粘牙糊嘴,口感綿軟,有股芝麻的濃香。
“好吃,內有乾坤,蜜漿晶瑩,如琥珀流光。”
見大家都挺喜歡的,戴濟又介紹下一道:
“北方饊子可多,徐州的卻有些不一樣,蝴蝶形的饊條纖細如絲,入口即碎,香脆好吃。
還有這道羊方藏魚,歷史實在太久已無從說起,魚羊為鮮,鱖魚肉彈而緊,羊肉濃香而鮮嫩,又在裡面加了火腿,湯也是火腿肉和鮮大骨燉的濃湯,還配了些清新菜蔬墊在底下解油解膩,即使早上吃也合適。
這是徐州辣湯,由我外祖母傳下的秘方製成,我覺著比街市上的好吃,不可不嘗……”
戴濟介紹了不少美食,雖說是當朝食,種類之豐盛卻堪比晚宴。
大名鼎鼎的徐州把子肉林風庭也吃了,雖說後世極常見,但明代香料可不便宜,比吃肉奢侈得多,不由感嘆這兄弟真能處。
吃了頓豐盛的早餐,品茗聽雨,心中莫名寧靜。眾人談文論武,又品評士人,不知不覺就到了正午。
雨仍舊下個不停,瓦簷上滴滴答答,在窗前串出一道珠簾。一個小廝披蓑指揮著一隊轎伕抬著八九頂轎子入園。小廝到樓下後換了雙乾淨的布鞋,脫了蓑衣,上到三樓,躬聲請道:
“三少爺、幾位貴客,外老太爺想請各位用餐。”
戴濟應道:
“好,我知道了。”
又轉頭向幾人邀請道:
“各位,反正閒來無事,去我祖父家賞賞園景也不錯,離此處不遠,一刻鐘的功夫。”
向大年道:
“這,怕不便打擾吧?”
戴濟道:
“我外祖家熱情好客,舅父更是喜歡廣結英豪,若說徐州本地的武道世家,我母族是首屈一指的。”
向大年道:
“莫非就是盛唐時期一口寶劍鎮徐州的陳氏?”
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