第121章 豬肉宴 (第2/2頁)
,才開始處理下一步。
扒皮,豬太多了,光靠嚴澤和嚴銳兩個人是忙不過來的。
幾個人齊心協力,用刀將豬身上的皮割開,然後把豬皮全都丟到了大鍋裡。
用開水把毛燙掉。
然後開始分割豬肉。
先把豬腦袋切割下來,然後剖開豬肚子,取出內臟,剔骨,把豬肉分開。
大體上分割完成,就一家一半兒塞到了空間裡。
他們現在是求速度,不可能分割的太仔細。
略微處理一下就行,吃的時候再仔細弄一下。
39頭豬,每家19頭,剩下那一頭兩家一分為二。
嚴澤他們只要了豬肉,所有的豬下水全都給了江夏她們。
江夏也沒推辭,直接收了下來。
豬太多了,收拾完了就已經天黑了。
看這樣今天是又走不了了。
給剛剛收服的獅子和老虎,各丟了半扇豬肉。
餓了一天的獅子和老虎,狼吞虎嚥的吃了起來。
本來還想跑來著,現在一有肉吃,反而沒那麼想跑了。
似乎跟著人類也不錯,至少不會餓肚子。
它們之前就已經餓了三四天了。
之前打架就是因為看上了同一個獵物。
喂完了獅子和老虎,他們回到了之前留宿的工廠。
難得搞了新鮮豬肉,今天晚上要慶祝一下。
5個人摩拳擦掌,準備做一桌兒豬肉宴。
幾個人分工合作,開始準備今晚的盛宴。
江夏負責煮一鍋豬骨湯,江秋負責燉紅燒肉,嚴澤和嚴銳負責燒烤。
徐琳在一旁指揮,順帶炒青菜。
幾人別的先沒管,先醃肉再串串,穿了差不多三百多串,在幹其它的。
其實穿的時候更簡單,其他人把肉排列好,江夏操縱鐵籤子穿好就行。
其他人的主要作用,就是排好肉。
甚至鐵籤子都是江夏現整出來的。
嚴澤拿出了燒烤架,點火燒炭,開始和嚴銳一起烤。
江夏要烤肉,被嚴澤拒絕了,煙太大了,嗆得慌,讓江夏去看著湯鍋。
他自己和弟弟嚴銳看著燒烤架。
江夏也沒硬搶,而是臉上帶著笑意,去看湯鍋去了。
豬骨湯裡放入了姜、蔥和料酒,慢慢熬製出濃郁的香味。
另一邊,江秋和徐琳開始燉紅燒肉。
她們把五花肉切成塊,放入鍋中,加入八角、桂皮、香葉、生薑、大蔥、料酒、生抽、老抽和適量的鹽。
江秋控制火候,讓五花肉慢慢燉煮。
徐琳則在一旁準備其它食材。
嚴澤和嚴銳將燒烤架上的豬肉翻了個面,塗抹上一層香油,繼續烤制。
徐琳還做了回鍋肉和紅燒排骨。
因為人多做的數量也大,擺了兩張桌子。
這樣她們住的小別墅就擺不開了。
又是聚餐,不可能分散開。
江夏乾脆用金屬骨架搭了一個大帳篷,上面加上塑膠布,裡面放一臺空調就ok了。
↑返回頂部↑