第88章 果茶 (第2/2頁)
到桂花蜜,妥妥的雙皮奶,這個不算涼,齊姣也能吃。
對長安這種小孩子也很友好。
她還是很喜歡這些牛奶做的東西,之前的牛乳糕也是她最喜歡的點心。
牛乳的做法被大量開發出來了,毓慶宮的用量也在不斷增加。
再有一種叫軟酪的糕點,齊姣覺得有點像麻薯,也是糯嘰嘰的,裡面的餡是用奶油做的。
主要的原材料也是牛乳。
牛有福本來就是做白案出身,齊姣像是打通了他的任督二脈一樣,又多了許多點子。
卷點好,不卷怎麼能有這麼多好吃的,一個好廚子就該這樣。
奶茶是早就有的了,在這個基礎上,齊姣加了一些花樣,有甜有鹹的,在冬天的時候會更受歡迎。
現在是夏日,與奶茶相對應的,還有果茶。
各種各樣的水果茶,都搞起來。
現在用的茶葉都是好茶葉,做起來估計會更好喝。
而齊姣最近口味偏酸,就想起了檸檬茶。
古代有檸檬,只不過名字不叫檸檬,叫香櫞。
算是檸檬的替代品,和現代的檸檬還是很不一樣,但也是酸的,做果茶應該能用。
這也是做果茶的利器,酸酸甜甜,就是夏天的味道。
對於齊良娣時不時地開發新食材,牛有福已經習慣了,反正是能吃的。
他心裡也佩服的很,齊良娣腦子裡的點子太多了,像是源源不斷一樣,一樣東西,能想出好幾種做法來,還都是好吃的。
要是做廚子,齊良娣也不是一般的廚子。
香櫞做成齊良娣說的果茶,再加上其他的水果一起,確實別有一番風味。
再往裡面加上冰塊,還有薄荷葉,不僅解暑,還提神醒腦,夏困就可以拋到腦後了。
知道齊姣又做了新的吃食,李良娣就來串門了。
這種事都不用通知,只要聞到清風殿這邊有香味,就知道,清風殿又有新的吃食了。
還不止她一個人,後面帶著兩個小尾巴,鍾奉儀和張侍妾。
都是一起住在東配殿的,能說到一起也很正常,出門也是成群結隊。
張侍妾又是個隨和的,來者不拒。
鍾奉儀有些陌生,和她的接觸太少了些。
李良娣自來熟的很快,已經坐好了。
“快把新的吃食拿來瞧瞧。”
雖然齊姣給方子,給的也大方,但哪有上門吃現成的好?
而且,清風殿的廚子,做的可能還更好。
清風殿的小廚房,每次做,都不會做的少,基本人人都能嚐點,就算多了三個人,量也夠。
先上的是果茶,緊跟著是點心,最後才是牛奶冰沙,畢竟這種東西,一上來就化了。
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