第108章 啤酒 (第2/2頁)

會，但她一般就半個小時。

起來趁著自己精神，就把今日份的字給練了。

又畫了一副兩個娃娃吃冷元子的圖。

她現在的工筆畫也不錯，畫的最多的是花草和人物。

夏天，她想吃滷味了。

就很突然，在夏日中會蒸騰起很多莫名的，對某種食物的渴望。

滷味，配啤酒也是極好的。

不過，現在還沒有啤酒，但這個，似乎可以自己釀。

齊姣突然發現系統閱讀這個App的用處了。

裡面有很多主角穿越到古代，用現代的所學的知識發家致富。

啤酒也是個常客。那氣泡的口感，讓人驚歎。

看著那些描寫，齊姣再次回憶到了現代啤酒入口的時候。

決定了，今天試著做啤酒。

要是可以的話，說不定也能讓她發家致富。

鋪子在有序地擴張著，之前要辦的玩具鋪也大成功了，每天都在創收中，齊姣覺得現在的自己強的可怕。

啤酒，輕而易舉。

“側妃，您是說，用麥子釀酒？”

牛有福不由得順著這個思路想起來，有米酒，那大麥應當也是能釀酒的吧。

之前齊姣提出各種想法，都可以說是有根有據的，基本都能做出來。

是以，她現在不管提什麼，牛有福就開始下意識思考可不可行。

首先，要將大麥泡好，等發芽之後，再曬乾研磨成粉。

“這一步倒和做麥芽糖有些像。”牛有福已經利索地泡好了，和之前一樣，如果是齊姣要做的事，他都是自己親自盯著。

這種氣溫，估摸著明日或者後日，大麥就可以把芽發出來了。

現在還要找一個很重要的原材料，啤酒花，就是因為有這個，啤酒才有一種特殊的風味。

但這東西，好像是從歐洲傳過來的。

憑這那一點點描述，齊姣翻了許多遊記和植物誌，才找到了可以代替的植物。

苦艾，或者龍蒿，不知道行不行，只能是試試，不行就多試幾次。

七月份是有苦艾的，一切都剛剛好，這讓齊姣對於啤酒的成功更有信心了。

研磨成粉末之後的麥芽加水煮沸，這一步是為了轉化成麥芽糖。

後面的麥汁和苦艾一起煮沸，最後將酵母加入已經在泡在井水冷卻好的麥汁中，這時候就等著時間來催化了。

牛有福將胸膛拍的很響，“這麥子酒，不，啤酒就包在奴才身上。”

牛有福是釀過酒的，雖然沒釀過這種酒，但流程估計都差不多。

忙活一天的齊師傅終於可以休息一會了。

換了一身衣裳的齊姣後知後覺地發現，她好像把宮廷生活過成田園生活了。