第1章 面試 (第4/4頁)
95分以上的成績,才能進入下一輪測試。”
安然從容地接過了試卷,快速地瀏覽了一遍。考試內容涉獵廣泛而深入。
涵蓋了餐桌禮儀、餐飲語言藝術、餐飲哲學以及專業英語術語等。
此外,還有對紅酒白酒的品鑑文化、咖啡與茶藝的獨特理解以及餐飲服務流程的細緻把握等等。
這些都體現出這家餐廳對員工的極高要求,這裡服務的客戶都是京市地位顯赫舉足輕重的貴人,尋常人難以企及。
因此,即便是作為餐廳的一名普通服務員,不僅需要擁有極其豐富的餐飲文化知識底蘊,還要展現出極高的專業素養。
安然深知此行的意義,她是提前下了一番苦功夫的,從嫣嫣那裡和網上搜集的各種資料中瞭解到餐廳的招聘標準之高。
她深知自己將肩負著為尊貴客人提供優質服務的重任。 還要具備內在的修養風範與個人形象的精心管理。
安然輕而易舉地完成了試卷,交給了楚銘。楚銘檢視試卷時感到詫異,原以為這小姑娘會止步於此,沒想到她對每一道題目都回答得遊刃有餘,言之有物。
有些題目甚至觸及了專業領域,展現出了她的卓越才華,驚豔絕倫,讓他不得不重新審視眼前這個不凡的小姑娘。
看完試卷後,楚銘頗為滿意地拿起了旁邊的通訊裝置,聯絡了前臺的李薇薇:
“薇薇,現在還有未被預訂的空閒VIp包廂嗎?我需要面試新人用一下。”
稍作等待後,李薇薇那邊回覆道:“楚總,目前沒有空餘的包廂。
但少爺所在的包廂也未被使用。少爺今天計劃招待朋友,您可以嘗試與少爺溝通溝通,看是否可以借用一下。”
楚銘略感猶豫,原本不想因為這點小事去打擾自家少爺曲熠辰。但考慮到小姑娘是小小姐的重要朋友,他還是決定嘗試的聯絡一下曲少。
於是他向李薇薇詢問了更多關於小小姐曲嫣嫣和安然的情況後,拿起手機撥出了打給了曲熠辰的電話……
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