第6章 野味燒烤 (第2/2頁)
裡。又調了兩種燒烤料備用,一種是鹹口的孜然椒鹽料、一種是辣口的芝麻胡椒料。
不一會,八戒和悟淨先後回來了。
朱圓圓看了一眼,八戒果然沒讓她“失望”,撿了一堆亂七八糟的枯枝敗葉,只能當柴火燒了;所幸悟淨撿的都還合用。小卷這個人看著粗枝大葉,其實穩重、細心。
材料備齊之後,幾個人在朱圓圓的安排下,圍著篝火,削籤子的削籤子,穿食物的穿食物。
不一會,一旁的籃子裡放滿了穿好的各式食材,很有簡易版自助燒烤的架勢。
朱圓圓打樣,先刷上油,烤了幾串蘑菇,待到火候差不多,從小罐子裡捏出一小撮自己秘製的椒鹽燒烤料,均勻地撒了,濃郁的調料香氣立刻隨著騰騰的熱氣瀰漫在篝火四周。
她伸手遞給唐僧:“唐長老嚐嚐好不好吃。小心燙!”
八戒眼睛一直盯著朱圓圓手裡那兩串呢,眼珠子從朱圓圓的手轉到了唐僧的手,用力吞了吞口水:
“好吃嗎,師傅?”
唐僧心疼徒弟,分了兩串給他:“慢些吃,仔細燙著。”
這廂唐僧很是優雅地吹了吹手裡的烤蘑菇,用牙齒輕輕撕下一片。
蘑菇表面被烤得微微發焦,入口是恰到好處的椒鹽味,表層是脆的,第二層則富有幹蘑菇的特殊韌勁,最後伴隨著輕微的“咯吱”聲,裡層綻出鮮甜的汁水。
誰懂啊,僧人們,活了大半輩子,哪知道蘑菇還有這種想頭!
唐僧雖一向不好口腹之慾,也不禁食指大動,飛快地炫完了一串。
“師傅也嘴饞了不是!”八戒揶揄道。
“呆子,我看你最饞!”悟空便來揪八戒耳朵。
朱圓圓那邊又烤好了一些胡餅,給每人都分了幾串。
胡餅這東西,剛出爐的時候香噴噴的,放久了,飯香味淡了,只剩下噎人;為了充飢,只好就著涼水使勁往下嚥。
朱圓圓在火上這麼一烤,梆硬的餅子變得黃燦燦的,咬一口酥得掉渣。
就著油汪汪的烤蘑菇吃,很是解膩。什麼都不配,只撒上一把椒鹽料,吃得一嘴糧食香,也是有滋有味。
眾人吃著,也不忍看朱圓圓一個人忙活,紛紛自己上手烤起來。
朱圓圓很是耐心地指點著他們怎麼掌握火候。
火候差些也沒關係,有這兩罐子燒烤料在,拌鞋底子都行,包好吃的!
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