第10章 枸杞母雞湯 (第2/2頁)
遇到了一點點困難,朱圓圓馬上馬心灰意懶,把腿兒一伸,倒在床上呼呼大睡起來。
今天又努力了三分鐘,真是辛苦我了呢!
次日凌晨,張老太就起了床,摸黑到院子裡,在三隻老母雞裡挑了一個幸運兒,宰了。
雞群受了驚嚇,滿院子撲騰。
悟空機警,馬上醒了,豎起耳朵一聽,是張老太在殺雞。嘿嘿一笑,翻個身繼續睡。
到朱圓圓睡醒起床,雞湯已經熬好了,因為唐僧師徒不吃葷,張老太索性端進了小耳房,讓朱圓圓吃獨食。
雞湯燉得奶白奶白的,裡面加了山藥段、蘑菇、薑片,還有幾粒野枸杞在湯裡浮浮沉沉的,紅紅白白煞是好看。
朱圓圓不禁食指大動,也不客氣,坐下就喝了起來。
秋季的早上涼涼的,一口冒熱氣的雞湯下肚,十分溫暖滋潤。
小姑娘珠珠也跟著奶奶進來了,小手扶著桌沿慢慢的走著,倆眼直盯著大碗裡的雞看,饞的流口水。
張老太把她牽過來,哄道:“珠珠乖,咱們等會再吃,啊。”
朱圓圓見狀用筷子把自己碗裡的雞腿夾出來,吹一吹,遞給珠珠:“吃吧小寶貝!”
張老太道:“不可不可,這雞腿是給客人的,奶奶在廚房給你留了。”
朱圓圓道:“無妨,孩子小,不經餓,就讓她吃吧!大娘你不如再拿個碗來,咱們娘仨一道吃。”
見張老太猶豫,朱圓圓又道:“你這樣客氣,我都不好意思吃了!”
張老太也便不再推辭,到廚房去拿了碗,意思意思喝了半碗湯,吃了些山藥、蘑菇;又喂珠珠吃了些軟爛的雞肉。
那邊張老頭陪著唐僧吃了些素齋,有張老太早起做的芹菜餡兒蒸餅、涼拌秋葵、燉山藥、粟米飯。
芹菜餡兒蒸餅類似於現代的素包子,不過張老太是用粗麵做的。唐朝時,習慣於把饅頭、包子、餃子等面製品稱作餅。
粟米飯,就是小米飯,今天的人們大都不愛吃,覺得小米不如大米髮香。但在當時,可是實打實的精貴細糧。
這兩樣東西,在老張家,只有逢年過節才能見到。
張老頭吃得很香,但吃著吃著又覺得沒那麼香。
隔壁的雞湯味順著門縫和窗戶縫飄飄忽忽地就擠了進來,圍著他的鼻子繞啊繞。
這個老太婆也真是,長老們又不吃葷,為著那丫頭一個人,還殺只雞!
殺就算了。
主要是他吃不到啊!
要不是顧忌著客人們都在這,他肯定也跑到耳房去大快朵頤了。
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