第210章 紅茄素面 (第2/2頁)
有多大。
八戒的肚子還能有底兒?叫他敞開了吃,就是一座糧倉,怕也不夠。
果然添飯的僕僮漸漸的不去了——米飯沒了。
八戒是個不挑食的,只要有的吃,不論是米飯,面飯,果品,閒食,撈起來就往嘴裡填。
這戶人家準備的食物也著實的豐盛。
各色的素菜主食,都是量大管飽的。
其中一碗紅紅的麵湯引起了朱圓圓十分的興趣。
方才端上來的時候,她遠遠的一看,還以為是紅油小面。
等上了桌,這才聞見不是辣味。
不加茱萸粉是如何熬出這等紅油紅湯的呢?
朱圓圓先拿起勺子盛了一點兒紅色的麵湯送到嘴裡。
居然是酸的,卻不是醋酸,酸中帶著點香醇。像是番茄熬出來的。但是其中還有一股若有若無的鮮香。
朱圓圓十分驚奇。她拿出筷子在麵湯中輕輕的攪了一攪。看見了一些扁扁的果實種子,看起來像是辣椒籽一樣,但吃到嘴裡卻是軟的,很酸,嚼起來沒有什麼存在感。
其它的就發現不了什麼端倪了。
除此之外,面裡都是一些常見的配菜。有筍絲、青菜葉和豆腐乾。
朱圓圓夾起麵條,嚐了一下。寬寬的麵條上裹滿了紅色的湯汁,吃起來酸溜溜的,十分爽口。
筍絲嚼起來脆脆嫩嫩的,就著麵條吃,味道更是好極了。
朱圓圓忍不住問一旁服侍的小童:“這面味道甚好,不知是用什麼煮制的麵湯?”
那小童笑道:“這是紅茄素面,是用熟透的紅茄,剝了皮兒放在,菌菇湯裡熬煮而成的的湯底。”
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