十四 試試唄 (第1/2頁)

兩人聊著沒多久，王氏便又在林滿兒的指揮下開始點漿了，一邊用小勺將豆漿向著一個方向不斷攪動，一邊慢慢加入鹽滷水，一屋人都眼巴巴瞅著豆漿一點一點的凝結。

林滿兒見凝結的差不多了的時候，拿了幾個碗舀起些豆花，又指揮王氏用竹編簸箕控制著力道把凝結好的豆腐腦往下壓，還不忘向一臉求知慾的三人解釋道：“把水分擠出來這豆腐就算做成了。”

接著林滿兒麻利的往豆花裡放了些鹽，澆上紅油辣椒，撒上些蔥花。

“娘，劉嬸嬸，豆花要趁熱吃啊～”說完不忘另給一碗豆花裡放些白糖遞給林景軒。

“軒兒，你喜歡甜食，給你嚐嚐，我再給你弄一碗涼著，這甜豆花涼了更好吃，不過不能多吃，不然胃要受涼的～”

林景軒接過碗眼睛笑成了月牙。胖嬸有些不好意思的接過王氏遞過來的豆花，尋思著自己這倒像是專門兒上門討吃的了。

可看著碗裡這如同羊脂白玉的豆花上，映著紅通通的辣椒油，上面還點綴著綠油油的蔥花，光是看著就賞心悅目了，更別說這一股獨特的清香，直勾得人口水直流。

輕輕舀起一塊嫩白的豆花，在口中細細品嚐，感受著它沿著舌尖，緩緩滑入口中的嫩滑，只覺得細膩爽滑，口齒留香。

“真好吃啊～”胖嬸不禁由衷的感嘆道，覺得自己從來沒有吃過這麼美味的東西。

這潔白如玉的豆花，還有這紅通通的大丫稱作辣椒油的東西，都是胖嬸從來沒有吃過的東西，就連見都沒有見過。

胖嬸再次感嘆了大丫是被神仙眷顧著的人，才能吃到如此美味的東西，心裡這麼想著，嘴巴里就不自覺說了出來。

林滿兒聽了胖嬸脫口而出的話不禁噗嗤笑了出來。

“劉嬸嬸，這豆花還有豆腐做法很簡單的，呆會兒咱們再做一道麻婆豆腐，保管讓你吃了還想吃。”

胖嬸連忙擺手道：“那可就算了，我這已經吃了這麼多東西，哪好意思再吃，那不成啥了～”說完自己也笑了起來。

“都是自家用豆子做的，不值幾個錢，無非費點功夫罷了，你客氣啥～”王氏也笑著說：“一會兒回去給長夏也帶些回去，讓他也嘗～”

“那可咋好意思，”胖嬸繼續推辭道。

“劉嬸嬸就別客氣啦，過幾天你就跟我娘一起多做些豆腐，咱們拿去鎮上賣了，也多了一個進項。”

林滿兒接著說道：“眼瞅著長夏哥哥到了該說親的歲數了，咱軒兒也該去學堂唸書了，你說對不對啊娘？”林滿兒又轉頭看向王氏。

聽林滿兒這一說王氏覺得碗裡的豆花都不香了，沒條件送林景軒去唸書一直都是王氏的心結，這會兒林滿兒一說，王氏竟然心動起來，心裡生出了幾絲期盼。

本來想著不能白佔便宜的胖嬸，聽了林滿兒的話，剛要拒絕的話就嚥了下去。

胖嬸想著何長夏就要十五歲了，是該說親了，依著家裡這條件，長夏想要說門好的親事可不容易～

“滿寶，這～這豆腐和豆花真能賣出去？”王氏有些不好意思。

“當然能賣出去啦！這豆腐能做的菜可多了去了，可以做拌豆腐，麻婆豆腐，蒸豆腐，炸豆腐，燉豆腐，脆皮豆腐，豆腐湯…得空咱們都做來嚐嚐～”

“那，咱就試試？”王氏看了看林滿兒，看到她肯定的眼神，又轉頭看向胖嬸。

“咱試試？”胖嬸也看著王氏小心的說道。

等這一鍋豆腐出爐，林滿兒就指揮著王氏開始做起麻婆豆腐來。

王氏在做吃食上頗有天份，只是林滿兒這麼一說，就能做的像模像樣。

這道麻婆豆腐紅白相宜，鮮嫩翠綠，吃進嘴裡，頓時麻、辣、燙、香、嫩、鮮，各種味道充