第五百八十九章 削土豆的廚子 (第4/4頁)
幼魚出生後會先在產卵地的淺灘上生活，但是一旦長到6公尺長，成為成魚之後就會移居到深海。
原本巨大的身體就被深海的壓力壓縮成了有如河豚般的大小。
體內的美味精華也因此被濃縮成至上的美味。
然而，體內的老舊廢物也同時被壓縮，成為了內含毒中之毒的“毒囊”。
因為河豚鯨的生性非常敏感，如果沒有巧妙的點穴技術就貿然捕捉。
不要說是輕輕碰一下，就連只要讓它受到驚嚇都可能會造成其體內的毒囊破裂而讓整隻河豚鯨瞬間毒化。
而且即使成功捕獲活體，也必須先將體內的毒囊摘除才能加以料理。而毒囊的位置不但每一隻河豚鯨都不一樣，從剖開魚身到看得見毒囊為止的刀工手續以及之後徒手摘下毒囊的總計數十到數百個步驟更是不能出半點差錯。
這項技術在全世界的料理人中大約只有十位擁有，也因此讓河豚鯨被IGo歸類為“特殊料理食材”。
按照IGo訂定的美食八法，毒化後的河豚鯨一概禁止在市面上流通。
但是因為即使毒化其美味程度依舊不減，因此還是有大量毒化後的河豚鯨在黑市中交易。
在美食界中，因為食用河豚鯨死亡的人數，最多時甚至達到了十萬人。
這種社會現象也讓河豚鯨被稱為“就算吃了會死也想一嘗美味的食材”。
一條活的河豚鯨，在美食界，一隻就能夠賣到一個億，如果能把毒囊摘除其價值更是不低於五億。
而將它們活著運到這裡，每條的價格至少翻了十倍。
喬亞駕輕就熟的處理著河豚鯨，十幾個廚師也忙碌著處理起了來自美食界的各種珍貴食材。
有往鮮活的多羅金剛猴腦上澆熱油的，有用凹顎翼龍的骨頭吊高湯的，也有鞣製橫紋鮭魚魚卵的...
j就連唐宋這個“幫廚”也被喬亞安排了一個活，削土豆，
或許是考慮到廚藝的原因，唐宋削的土豆倒不是什麼珍稀食材，就是普通的土豆....
唐宋的半框土豆還沒削完，包廂外舞池，便響起了沉重的重金屬音樂，其中還夾雜著歡呼聲，嬉鬧聲。
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