第75章 肉香味惹來了饞鬼們 (第2/3頁)
”
李抗戰拍了拍胸膛保證:“主任,您放心,只要食材到位,我一定會辦好這件事。”
說好後,李抗戰拱手離開了。
回到家,四合院裡,李抗戰見秦淮茹正在門口張望。
他心知她是等傻柱帶回的飯菜。
秦淮茹白天在醫院照看賈東旭,晚上回來輪班。快到生產的日子,丈夫和孩子都需要好的營養,因此她在門外等候。
在醫院照顧一天下來已經很疲憊,不過她還是要強打精神維持家計。
這個時代的女人沒有像後來那麼嬌氣,不論是城市還是農村的孕婦都能參與勞動,生產後很少有人坐足月子。
李抗戰看到秦淮茹面帶微笑地看著他。
他心中警惕,心想:我倆還沒那麼熟吧?
“
傻柱又愛上了誇耀的毛病。
他打腫臉也要裝出一副得意的模樣:“秦姐,生活還得繼續,不過今天真是個好日子。”
秦淮茹見不到傻柱的飯盒,便問道:“你的飯盒呢?”
傻柱回答:“我沒帶飯盒回來!”
秦淮茹心裡一沉,看來今天又是吃鹹菜和窩頭的日子。
可看到傻柱帶了這麼多肉,她有點不解:
“傻柱,你買了這麼多肉也吃不完,不如……”
“別急!”
一看秦淮茹有上前的跡象,傻柱立刻退了一步,保持了距離。
“秦姐,今天我不行,有個重要的事情。”
秦淮茹顯得十分可憐,眼裡馬上泛起了淚光:“傻柱,姐姐家裡實在難……”
傻柱再次被秦淮茹的軟弱所打動。
“秦姐,我是要去拜師,等我的拜師宴結束,你來清理殘局好嗎?”
秦淮茹問:“傻柱,你是要去拜師了?”
傻柱愣了一下,有些尷尬地笑道:“其實不是去收徒弟。”
他略帶羞澀地看了看秦淮茹那困惑的眼神,然後提著雞鴨魚肉走向院子裡。
這些雞鴨魚肉耗盡了他所有的積蓄,足以見得他對這次拜師的重視程度。
肉香味惹來了饞鬼們
在四合院的日子裡
古人有云:“師傅領進門,修行靠個人。” 師傅是否對你滿意直接決定了教學態度。喜歡你的,可能會手把手教你;若不滿意,則可能藏著不教某些技巧。
古話也有:“有錢不要學手藝。” 因為學習技藝曾是一件艱苦的事情,不僅需要勤工苦練,還要做額外的家務活,有時甚至要忍受暴躁師父的責備和懲罰。
人們常說手藝人的生活看起來風光,實際上這份榮譽與待遇都是經過三年的學徒生涯和三年的助手生活換來的,過程極其艱難。
從拜師那天起,學徒就必須將師父當作家人一般對待,協助師父進行日常家務。
在外出作業時,扛運工具是學徒的責任。當時的道路條件遠不如現代,如木匠常常需要揹著沉重的工具爬山涉水,極為不易。
日常行為需要遵循嚴格的規範,甚至連吃飯的順序都有講究,學徒必須確保師傅先用餐。
為了快速用餐,學徒們學會了利用技巧加快速度,例如在飯桶或飯鍋中用勺子刮過表層取飯,以減少高溫帶來的燙傷。
傻柱回到家,17歲的何雨水如同小孩般興奮地跳了過來。
“傻哥,今天是哪一天啊?”
“今天我要拜李抗戰為師,這就是準備的拜師禮。”
何雨水好奇地摸了摸傻柱的額頭,輕聲自語:“怎麼不熱啊。”
傻柱不耐煩地說道:“走開走開,不要打擾我做飯。”
“傻哥,李抗戰的廚藝真比你
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