你在時光深處[gl]_第396章 (第1/2頁)
【為什麼我覺得洛神的聲音完全沒有波動?】
【甚至不如剛才介紹橙子的時候那麼有激情?】
【噫】
【洛神說不能講解物件的烹飪過程就一點動力都沒有】
到了後半程,洛子衿似乎意識到按照自己這麼平靜的語速,可能還需要再耗費一些時間,才能夠唸完這些評委們冗長的成績。
於是她上下嘴皮子一碰,開始機關槍一樣噠噠噠地念完手裡的詞卡,然後氣都不喘一下地來了個轉折:
“好了介紹完評委就讓我們回到剛才我國幾位大廚的料理臺上——”
彼時程悠悠正在和瑛小聲討論著什麼,旁邊的餘楚生想了想,點了點頭,同意了她們倆的想法。
於是他們愉快地開始了分工。
在處理蝦蟹、以及蛤蜊的時候,還特別注意將它們噴射或者流出的液體全部收集起來。
然後在前半個小時裡,飛快地處理出了幾隻蝦蟹,先嚐了嘗它們煮熟之後的味道。
泛紅的蝦蟹,以及白嫩的蛤蜊肉,本身的味道似乎都不需要再加什麼調味料進行烹煮,有自己獨到的風味。
程悠悠敲開一隻螃蟹的大鉗子,將裡頭雪白細嫩的肉抽出來,看到旁邊的洛子衿投來的眼神,順手將那塊嫩肉遞到她的唇邊:
“嚐嚐?味道還蠻不錯的。”
既保留了蟹本身的鮮,還有些恰到好處的本身特有的獨到風味在裡頭,明明只是清水蒸出來的蟹,什麼調味料都沒有放,居然能這樣美味好吃。
這還僅僅是蟹肉,讓人在嘗過之後免不了思考蟹黃是什麼味道。
程悠悠看到洛子衿非常專注地辨別著嘴裡的風味,甚至連鏡頭偷偷拍了她吃蟹肉的側臉時都沒注意到。
【點評呢!急死個人了!】
【好吃嗎好吃嗎!洛神你還記不記得你在直播?】
【不知道為什麼,我竟然覺得這麼專注於品嚐美食的洛神有點可愛?】
程悠悠瞄了一眼洛子衿握著的手機,瞥到上面飛過的彈幕內容,只覺得有幾分好笑,然後繼續去跟旁邊的兩人分享經驗了。
“既然這些食材本身自帶了味道,那我們在調味的方面應該注意一點。”
餘楚生簡單地說了一句。
瑛和程悠悠點了點頭,然後瑛去處理蝦蟹,從帶回來的一串辣椒形狀的果子裡切開邊緣,將裡面自然形成的醬料倒進小碗裡。
程悠悠則是將那些草根各個掰斷,把裡面青草味的鹹鹹的水倒出來。
餘楚生在腦子裡構思了一下接下來的這一鍋味道,把蝦的腦袋和身子切開,又將螃蟹的鉗子也剪了下來,一切準備就緒之後,他拿起一口鐵鍋,開火燒紅了之後——
瑛抬手給他遞過來一個碗,那是之前捏開的一個白色果子裡裝著的油。
緊接著,那些剛被處理過的草葉和蝦頭一併被丟了進去,在油鍋裡翻炒出獨屬於蝦的鮮香味。
清洗的水池裡龍頭接入的是乾淨微涼的山泉水,盛了兩碗倒進鍋裡之後,餘楚生又將火調大了,而後將旁邊盤子裡放的好幾種葉片丟了進去,又放了幾個奇怪的果子。
程悠悠看了看很快就開始咕嚕嚕冒泡的鍋,在餘楚生往裡頭倒辣醬的時候,她又在包裡翻了半天,忽而抬頭問道:
“沒有蘑菇怎麼辦?”
瑛也跟著愣了一下,但是很快就從包裡翻出來一個透明的袋子,裡面赫然開著一朵——
碩大的白蘑菇。
並不知道她是什麼時候摘的。
不過他們三人之前也從潮溼的雨林路過了,瑛順手摘了這比人手臂還粗、傘狀幾乎跟靈芝的小傘有的一拼的蘑菇,似乎也說的過去。
↑返回頂部↑