你在時光深處[gl]_第283章 (第1/2頁)
她在內心為自己深深的嘆了一口氣,自暴自棄地繼續道:“我下次出門保證帶你,你看這個怎麼樣?”
趴在窩裡的那隻雪白的布偶貓幽幽地轉過頭來,漂亮的大尾巴甩了一下,從左邊放到了右邊,彷彿在問她:
你說真的嗎?
程悠悠:“……”
說好的建國之後不許成精呢?
但哄了這麼久,都沒換來一個眼神,這會兒終於被正眼看了一遭,無論如何都得把自己的承諾實現,程悠悠咬了咬牙,點頭道:
“真的。”
說罷她嘗試著再次伸手去給大喵順毛,這回只見到了它偶爾甩下尾巴,沒再不耐煩的推她,連她的手大膽地摸到了腦袋上,也沒躲開。
只是眯著眼睛瞧了瞧她,露出一個‘既然你誠心誠意地道歉了,那我就大發慈悲地原諒你’的表情。
可以說是非常勉強了。
程悠悠安撫了它老半天,聽到程爸在客廳喊了一聲:“開飯了,悠悠、小錦,洗手吃飯。”
久違地擼著貓,心滿意足的程悠悠抬頭回道:“馬上就來。”
……
五分鐘後,洗乾淨了手,拿著筷子坐在香氣逼人的飯桌前,程悠悠看著那盤鮮豔的紅燒獅子頭,聞著那香味,腦子裡有個念頭一閃而過。
好像忘了什麼事情,咦,是什麼來著?
程大禮在對面拿起筷子,見她盯著盤子沒急著動筷子,笑問了一句:
“怎麼?這麼久沒回家,還學會跟老爸客氣了?”
程悠悠趕緊搖頭,將事情扔到了腦後,朝那盤覬覦已久的獅子頭伸出了筷子。
剁得肥瘦相當,七分瘦、三分肥的肉丸裡隱約能看到香菇碎、胡蘿蔔碎,還有葧薺,被淋上了醇香味濃的湯汁,白色的瓷盆裡裝著四個只比拳頭稍小的獅子頭,中間鋪著幾顆上海青,浸著底層濃稠的汁液看上去格外誘人。
用勺子從其中一個上方稍稍挖下些許肉餡盛到碗中,很快就在雪白的米飯上留下了碰到湯汁的勺底,壓出的一點深色痕跡。
這道菜是肉食動物的狂歡。
程悠悠拿起勺子,將那肉餡送到嘴裡,鮮香味美的肉餡剁得並不細,因為太細就會過於緊實,湯汁的味道不容易被吸收進其中。
一口咬下去,肉裡的香菇把鮮味提升到了極致,而葧薺碎又帶了點兒碎碎的清甜,在咬到肉餡的時候,葧薺肉像是驚喜一樣地在齒間咬到肉餡時,於其中繃開。
隱約的清脆味道很好地解掉了肉的膩味,盆裡還剩下的上海青也是這個作用。
程悠悠心滿意足地就著米飯一人解決了一個獅子頭,別的菜都只嚐了幾口,放下筷子的時候發現自己之前吃的太認真了,爸媽和程錦都看著她一副欲言又止的樣子。
程悠悠:“……???”
“你們為什麼這麼看著我?”
獅子頭是程爸程媽共同完成的作品,顯然沒想到她能這麼給面子,夫妻倆安靜了很久,正想開口問什麼,旁邊的程錦替他們問道:
“姐,聽說你跟‘食神’出去學習好長時間,你不是應該吃過山珍海味了嗎?”
程悠悠還沒來得及說話,就看到對面的姜雁露出個高興的笑容,頗有些得意地誇道:
“就是吃多了山珍海味,才特別想念家裡的味道,對吧?”
程大禮則是有些憂心忡忡,好像在懷疑自己女兒是不是根本沒見識過好的烹飪技藝。
程悠悠:“……”
不是,你們聽我解釋。
“我就是餓了,而且挺久沒吃這道菜了。”程悠悠非常誠實地回答道。
要挑毛病也不是沒有,比如蒸的時間好像稍稍過了頭。
↑返回頂部↑