你在時光深處[gl]_第84章 (第1/2頁)

剩下的就是選手的午飯了。

這樣既能儘可能地保證食材不被過多浪費，也能讓評委能嚐到更多的作品。

程悠悠從配料區域挑了些蒜，又去拿了一根黃瓜，兩枚雞蛋，一個胡蘿蔔，還有一把豆芽，就回到了自己的準備區。

將大蒜搗碎之後，用放涼了的飲用水攪拌了一下，而後在裡面加入鹽，幾滴香油。

然後將雞蛋在鍋裡煎熟剷起來，用刀切成細細的條放在盤子裡。

之後拿過擦絲板開始擦黃瓜絲和胡蘿蔔絲，又掐了綠豆芽的尾，準備完了一碗之後，起鍋放水，把之前抻好的細麵條放下去。

等到麵條七分熟了，將綠豆芽也過水熟後撈起，將熱氣騰騰的麵條和豆芽都在放涼了的飲用水裡再過了一遍。

鋪到碗裡之後，黃瓜絲和胡蘿蔔絲碼到最上面，繼續鋪切好的金黃煎蛋——

最後一步，將準備好的蒜汁往上一澆，完成！

並不靠熱氣騰騰的香氣來吸引人的涼麵，就只能在視覺上充分營造鮮豔的色彩，勾起人的食慾。

金色的煎蛋、紅色的蘿蔔絲、青色的黃瓜絲、還有白色的麵條四色輝映！

評委來時，程悠悠正好給他們分好四個小碗的面，他們拿起碗筷，夾起麵條嚐了嚐。

清甜的蘿蔔絲和黃瓜絲，一個口感脆爽，一個口感清涼。

再加上有丁點兒鹹味的豆芽和麵條，和熟嫩程度得當的雞蛋，最後是咬起來頗有嚼勁的麵條——

有個評委之前吃了點辣，這會兒嘴裡不太能嚐出來這麼細緻的味道，皺了皺眉頭。

程悠悠跟著他皺眉的動作，心頭跳了一下。

另一邊傳來個聲音：“透過，雖然挺家常，不過這些味道並在一起不多不少，挺和諧。”

程悠悠鬆了一口氣。

還差一票了，她想。

她的目光忍不住看向剩下的兩位評委。

其中一人姓譚，叫譚瞭然，他先是用筷子夾起一口之後嚐了嚐，又夾起一口再嚐了嚐，好像終於確定了這裡面放的配料真的很少之外，沉吟了幾秒鐘。

另一人姓魯，叫魯華，雖然他沒再動筷子，但是表情也是在思考。

就在程悠悠目光看過去的時候，他們倆同時開口道：

“透過。”

三票！！！

程悠悠握了握拳頭，認真對他們鞠了一躬，開口道：“謝謝。”

最後讓她透過的兩位評委一邊往外走，一邊互相聊天：

譚瞭然：“我還以為那面看起來簡單，吃起來裡面說不定藏著什麼秘密，結果吃起來——”

“也是那麼簡單哈哈哈哈！”

魯華：“雖然很多廚師最終級別提升之後，能夠進五星級酒店工作，而高階餐飲行業的顧客追求的都是那些奢華的食材和精緻的味道，但是我國畢竟是個飲食國家，做好簡單的家常菜也同樣重要啊。”

好的廚師在做菜的時候，不管用什麼食材，最終都是為了滿足食客的舌頭，不是為了讓他們吃出這菜真他媽的貴，而是，好吃，這就夠了。

之前他們就從舉辦方那裡知道，這次會有個挺有名的網路主播過來參加比賽。

現在看完程悠悠的發揮，倒是有點好奇她接下來幾輪的表現了。

……

就在評委們離開之後，程悠悠直接打包帶走自己剩下的那份面。

然而那麵條最終也沒落入她的肚子裡。

剛走出比賽區域，就被粉絲們一擁而上瓜分了。

今天來的人比昨天更多，大概二、三十個粉絲，有個男生笑嘻嘻地跟她說幫她分擔重量，接過她手裡那份面，轉了個手，後面的人拆了袋子裡的一次