第302章 無題 (第2/2頁)
個小學徒已經切完肉了，這會兒正收尾打掃衛生整理案板呢。
“行，有進步。”
許大春拿筷子扒拉扒拉切出來的肉，軟塌塌的肉能切成這樣就算不錯了，從入職到現在，倆小學徒除了洗菜就是切菜，這刀工做大鍋菜勉強能過關，後面的就是水磨工夫，不是一天半天能練出來的。
就這還得是常切，但也得有肉給他們練才行，也就是他們街道辦，隔一天就有肉切，換個地方看看，一個月切兩回肉，還練個錘子的刀功，就土豆和白菜切的最好，但凡換一樣都麻爪。
↑返回頂部↑個小學徒已經切完肉了，這會兒正收尾打掃衛生整理案板呢。
“行，有進步。”
許大春拿筷子扒拉扒拉切出來的肉，軟塌塌的肉能切成這樣就算不錯了，從入職到現在，倆小學徒除了洗菜就是切菜，這刀工做大鍋菜勉強能過關，後面的就是水磨工夫，不是一天半天能練出來的。
就這還得是常切，但也得有肉給他們練才行，也就是他們街道辦，隔一天就有肉切，換個地方看看，一個月切兩回肉，還練個錘子的刀功，就土豆和白菜切的最好，但凡換一樣都麻爪。
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