第173章 開葷 (第2/3頁)

購部門。

幾千上萬人的軋鋼廠，每天消耗的飯菜數量都是驚人的，雖然食堂大鍋菜裡面很少見到葷腥，可實質上，國營工廠的待遇在這個年代還算不錯，一個月有一次機會吃大菜。

工人吃的都是定量供應的糧食，大菜也在計劃之內，不超標就行。

按照宋國的瞭解，工廠吃大菜多數情況都是吃魚。

畢竟，這個年代的魚可比雞鴨好買，雞鴨都是吃糧食的，而魚，特別是草魚，只要投餵青草就可以了。

軋鋼廠這個巨大的消費群體，宋國可不能放過。

中午時分。

宋國找到了娟子。

娟子現在是軋鋼廠一食堂的主廚，現在的她，儼然是後廚的一把手了，連馬華、胖子倆人都時不時的討好娟子，希望娟子傳授點真正的手藝給他們。

娟子的廚藝是宋國教的，遇到這種情況，她還真不好把手藝外傳。

但是宋國說了，可以傳兩道菜給他們，一方面二人上手之後可以減少娟子的工作量，一方面可以讓二人感激她，鞏固她在後廚的地位。

這些道理娟子其實不太懂，人情世故方面，她一片空白，一門心思只想做好自己的工作。

但經過宋國的提點，她才領會到了真意，尤其是現在後廚鐵板一塊，大家都很擁護她。

這都是按照宋國的指點換來的。

“娟子，你和採購部的負責人認識吧。”

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採購和廚房，工作之間是有交叉的，畢竟廚房需要什麼食材，都是定好之後交給採購部門去負責買回來。

“表姐夫，認識的，有什麼事嗎？”

娟子有些狐疑，不知道宋國所為何事。

“娟子，這個月開葷準備吃什麼？是不是魚?”

宋國接著問道。

“是啊，每個月都是魚，因為只有魚比較划算，豬肉、雞鴨這些，成本都太高了。”

娟子老實說道。

“那一般採購多大的魚？”

“兩三斤吧。”

“這麼小嗎？”

“再大的也不好買，其實要是魚再大點，我們後廚更省事。”

宋國聽到這裡，知道有門。

他的魚五六斤一條，其實更符合娟子們的要求，只是現在五六斤的大魚不太好買罷了。

“我有門路買五六斤的草魚和鯉魚。我有個朋友，他負責村公社的魚塘，前些天聽他說，他們魚養的不錯，但是因為路不太好走，很多人都不願意去那麼遠的地方採購，然後魚就滯銷了。”

娟子一聽宋國這話，頓時來了興致。

“真的嗎，表姐夫，那我得跟採購部的負責人說說這個事，你能把購買渠道跟我說嗎？”

“可以。要不這樣，我定個地點，到時候讓採購部的負責人和我那朋友見面聊聊。”

宋國知道現在物資都是統購統銷，就是有計劃的向農民採購物資，有計劃的向市民銷售物資，像這種大型國營軋鋼廠採購物資的物件，其實都是固定好的。

如果要改換採購地點，還得采購部的負責人重新走流程，經過審批之後才能改變，這都是需要時間的。

要改變流程，那麼首先就要說服採購部的負責人。

所以約出來見個面很有必要。

娟子按照宋國說的話，很快就和採購部的負責人說了，並告知了約定地點。

採購部的負責人對此壓根興致不高，畢竟對他來說，在哪裡採購都是一樣，何必費時費力的換地方呢，而且還要重新走審批流程。

但一聽到娟子說對方有很大的折扣，可以給廠裡節省一大筆開支，採購部