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勾兌技術已經是白酒行業最重要的技術。天雲池酒在勾兌技術上有所欠缺,所以擠不進高檔酒之列,但是天雲池酒味醇尾淨、不刺喉、飲後不上頭、不口乾,卻還保留著純糧精釀的原汁原味。

勾兌技術是白酒行業最重要的機密型技術不假,但是以當前國內各酒企的保密意識,想從茅臺、劍南春、五糧液等酒廠高薪挖幾名經驗豐富的技師過來,改良勾兌工藝都不是太困難的事情;

市場形象的塑造中,文化因素的注入是很關鍵的一個因素,天雲池酒廠有這個歷史,新蕪的釀酒業有這個歷史,有很值得挖掘的地方。除此之外,透過市場營銷的手段,將市場開啟之後,產量要一下子提上來,這時候如何保證酒質的穩定,才是成敗的關鍵。

翟丹青她們都覺得張恪今天的表現有些怪異,表現得很嗜酒,下午就在天雲山上的那個西漢酒坊遺蹟耗了大半天,吃晚餐時,竟然將新蕪市面上比較有名的白酒都點了上來,開瓶一一品嘗,遇到酒店老闆也是貪杯的人,竟然請別人到桌上來大談新蕪當地的酒文化。

酒店的老闆自然高興,請他喝酒不說,關鍵張恪這一桌四個女孩子都嬌艷得很,成熟艷麗的翟丹青尤其能吸引中年男人的目光,喝完酒離開,酒店老闆大手一揮給打了六折。

每種酒只嘗一些,但是喝了也不少,關鍵酒多品雜,在酒店就有上頭,出門讓風吹了吹才好些。

夜裡風涼,倒讓夏天泡溫泉成了一種享受,讓翟丹青領著到一家規模不算太大的溫泉浴場,看到劉斌與盛青站在門口迎接他們,張恪問他:「這也是斌老大你的產業?」

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