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靈然這段時間已經在研究各種菜譜和烹飪資料了。
然後她發現,大部分的烹飪技法和技巧似乎對於這個時代來說有些過時。
烹飪技巧是建立在廚具使用標準上。
不過也不是沒有辦法解決,她可以透過定製專用廚具來解決。
甚至還可以定製一個全自動廚房,但這前提是,得給不同菜餚的烹飪技法設定好專用程式。
然而,星際現實中只保留下來一部分簡單菜餚和張相對應的烹飪操作。
相比災變前豐富的人類美食文化,靠機器可以烹飪的菜餚種類實在太少了。
紀靈然也是研究了大量菜譜才發現,此界美食要比修靈界豐富許多。
只不過,由於天然食材匱乏,許多美食只能埋沒在歷史資料中。
紀靈然答應接收一名&039;廚師長&039;,同時還跟紀木討論起發工資的問題。
紀木:“你給人提供農場豐富的食材用來做菜,也相當於發工資,再說人家也不缺這個。”
紀靈然:“……”行吧,既然舅舅都這麼說了。
紀木收起光腦笑了笑,總算找到合適的理由把人送過去了。
紀木:但願阿雪那小子爭氣,他只負責創造機會,可不負責&039;售後&039;。
紀靈然一邊等待著&039;廚師長&039;上門,一邊組織人手進行培訓。
這次就不是開荒培訓了,而是烹飪培訓。
在得知老闆準備要在聯邦開設農場旗下餐廳,興奮地不單止農場員工,還包括來療養計程車兵們。
&039;入職&039;農場的開荒種植師們也不例外。
紀靈然說要組織人手開始研究菜譜並實踐各類做法,從中選出農場餐廳需要的選單,一個個熱情踴躍的加入。
除了她組織的退役士兵開始做&039;本職工作&039;,其他人也紛紛從事研究美食的&039;副業&039;。
言旭笑眯眯提議:“紀老闆,要不我們先在農場先建一所餐廳?不對,農場裡的餐廳好像叫農家樂?”
言旭回憶查到的餐廳美食資料,找到合適形容。
由於&039;素菜燒烤&039;的流行,康復所附近的平地搭了不少軍人用來燒烤的專業型燒烤架。
有自動清洗臺,食材自動處理功能的那種專業型燒烤架。
紀靈然和農場員工,開荒種植師也經常跑過來蹭這邊的燒烤架用。
所以,言旭的提議其實是,把露天燒烤場建設成功能更齊全的農家樂餐廳?
這個主意好像也挺不錯的,群策群力,讓所有加入復興災變前美食文化的隊伍。
於是,本來由s級軍人們隨意搭建的露天燒烤場,變成了農場農家樂餐廳。
員工和士兵們做出賣相不錯的,好吃的菜餚,紀靈然一道道試過去,滿意的就加入到靈植餐廳的未來選單。
紀靈然向來對滿足口腹之慾的東西有著高標準,這不能怪她挑食,而是上輩子從小長於宗門,嘗試過的好東西實在太多了。
所以,她難免會把自己的標準帶到餐廳標準內。
既然要做,那就要做得最好。
“這種食物是一種甜品……應該是叫奶油蛋糕吧。”一名退役士兵撓撓頭:“有點忘記了,我按照古菜譜上做的,用麵粉混合雞蛋,
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