你在時光深處[gl]_第240章 (第2/2頁)
這也太好吃了吧?!
不愧是厲害的廚師做的飯,太美味了!連排骨燜飯都是仙家佳餚的味道!完全吊打他好嗎!
在內心直播了一把打臉過程的食客依依不捨地將一粒米都沒剩的空碗放下,低頭看了看樓下那個內膽已經空了的電飯煲,半晌之後掏出手機拍下了那張圖,發了個微博:
“今天來月下酒樓圍觀兩位大廚的廚藝比拼,其中一位大佬居然用這個電飯煲煲出了好吃到讓我哭泣的排骨燜飯,決定了,哪怕我的廚藝並不好,起碼我也要擁有一個和大佬一樣的裝備,日後就靠它煲出的排骨燜飯打天下了!”
微博上還配了兩張圖,裡面有那個粉色的電飯煲,還有程悠悠的背影。
他收起手機的時候,並不知道自己的這波操作會被人民群眾頂上熱搜,以至於那家電飯煲的商家發現今天同款的銷量猛地增加了一波,導致銷售部人員看到統計數字的時候百思不得其解。
當然,那都是後話了。
現下比賽還在進行時。
謝佻睨了一眼瑛,沒吱聲,而是拿起另一碗餘楚生的臘味飯開始品嚐。
之前出鍋的香氣還留在她的印象中,不由地讓她在心中感慨了一句:
這麼多年過去了,這人的廚藝也還是在進步。
比起當年又再勝一籌。
她用勺子挖了一片臘腸、一片臘肉,還有點兒豆角和米飯,一併送到口中。
如果說電飯煲燜出來的米飯香軟,那麼砂鍋煲出來的米飯口感則是偏硬,同樣是顆粒飽滿的米飯,電飯煲燜出來的則是略圓,而砂鍋煲出來的就是細瘦的長。
帶著淡淡甜味的廣式臘腸單吃都是極為下飯的,配在這道臘味燜飯當中更是極為出彩。
臘肉的肥瘦各佔一半,肥的部分已經被燜的晶瑩剔透,還閃爍著一層薄薄的油光,咬下去之後更像是能直接化在口中。
香菇將這些臘味的鮮度稍稍提了提,豆角也豐富了口味的層次感。
和程悠悠的米飯與食材煮在一塊兒偏軟熟的風格不同,餘楚生的這道燜飯如其人,展現出來的是不同硬度的層次口感,先不說讓外地的人嚐起來如何,這確實是最正宗的芍城人會喜歡的煲仔飯了。
牙齒咀嚼的時候,鹹鹹的臘肉、淡甜的臘腸,還有心想的香菇和豆角,瞬間將人帶到了芍城冬過初春的時節。
一場雨過後,樹林裡的菌類吸足了水分,生長的極快,被戴著草帽的採菇人從樹根下尋到那幾乎和樹幹顏色融為一體的小蘑菇,裝滿了半筐之後,心滿意足地挽著籃子回到家中。
從之前過冬前就準備好的房間裡取下一條臘肉,又切下一截臘腸,走進廚房裡,不多時就誕生了這道極具特色的美食。
謝佻若有所思地吃著飯,用勺子刨了刨碗壁,看到這硬的在即將粘牙的邊緣徘徊的米飯,忽地笑了一下。
旁邊的瑛吃著這道臘味飯,一邊咀嚼一邊皺著眉頭。
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