你在時光深處[gl]_第253章 (第2/2頁)
悠悠抬手握住了:
“這樣比較危險,同桌要輕點。”
她下意識地握著洛子衿的手腕,將洛子衿手裡的盤子壓的只高於鍋面一點,然後才將那點食材倒入。
鍋中的油很快煎出了滋滋的小泡泡,蒜香和紅尖椒的那點刺鼻味道很快就漫了出來,還混合著香蔥的味兒。
程悠悠不放心洛子衿這首次嘗試的廚藝高危動作,只能抓住她的手沒放,另一邊看了看鍋裡的油已經變了色,先洛子衿一步把胡蘿蔔、甜椒、木耳倒了進去,還順手將醬汁也加進了鍋裡。
洛子衿看了看自己握著鍋鏟、完全沒有自主權的手,忍不住噗嗤一聲笑了出來,作為一個學霸,她頭回感覺到被人帶飛的感覺。
程悠悠一旦開始烹飪,注意力就都在鍋上了,直到將肉絲炒到熟透,才放開洛子衿的手,轉身去兌澱粉水作最後的勾芡。
又把鍋底的火調到最大,最後翻炒兩下,才關了火。
如此一系列的動作十分流暢,哪怕洛子衿這回也參與了菜餚的製作過程,依然覺得開始時顏色和味道都古怪的醬汁,還有那生的讓人毫無興趣的肉,最後在鍋中變成了如此斑斕誘人的模樣,像是一場魔術般的蛻變。
紅椒和細碎的尖椒是最鮮豔的色調,然後是偏橙色的胡蘿蔔絲,最深的顏色則是木耳。
然而無論是哪種食材,都被醬汁淺淺淋了一層,淺白色肉絲上泛著細細的油光,深色的醬汁在木耳的凹陷處落滿,往外溢位,重重的滴落在下面的那條肉絲上,然後在邊緣處濃稠地凝了一滴,許久之後,悄無聲息地從肉末落到了盤底。
匯入了底層白瓷盤上那淺淺的一層。
令人看著,只感覺自己的口水也會跟著從口中就這麼滴落下來。
洛子衿想把盤子端到餐桌上,走了兩步發覺這在鼻子底下飄著的香味實在有些誘人,於是在料理臺邊轉了一圈,從消毒櫃裡拿出兩雙筷子,一雙在桌上擺好,另一雙則是伸向了盤子。
她先是挑了一根胡蘿蔔絲送進嘴裡。
熟度正好的胡蘿蔔絲帶著醬汁的香味,與本身的甘甜混合在一起,於舌尖上交融出淺淺的甜味。
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