第90章 冤家．薺菜 (第1/3頁)

說來恐怕沒有人相信。當夏華在中國超市的冰凍櫃上看到“薺菜”兩個字的時候，好像亡友起死回生一樣，一顆心跳到喉嚨口，喜出望外，捂著嘴巴，倒退了好幾步。

大概在一個月之前，超市裡突然出現了新產品，叫“薺菜餛飩”。小巧玲瓏，排列有序地被裝在透明的塑膠盒子裡，價格不菲。夏華毫不猶豫地買了兩盒。當時的心情比今天簡單得多.除了驚奇就是歡喜。喜氣洋洋開車回家，恨不能馬上吃了它們。

來美十多年，原以為與薺菜緣分已盡，曾經日思夜想，揪心揪肺。吃東逛西時，每每睹景興情，誤認山泉為仙水，進而哄騙自己。記得有一次在洛杉磯，經人介紹去吃著名的“餛飩大王”產品。開遠路趕到那裡，卻因為沒有電話預約.被打了回票。好說歹說，買了一包倉庫裡冰凍的.回家一煮，確實味不尋常，菜香肉鮮。本想追根究底，打聽用的什麼菜？轉而一想，就當做薺菜吧！反正好吃就行了。

美國的市場上沒有薺菜，野生的和人工培育的都沒有，我早就心如止水了。

有一年，住在夏威夷的弟媳婦告訴夏華，她用一個廢棄的大抽屜在陽臺上種植薺菜成功。但是，因為量小，只能切碎了，讓薺菜飄在湯裡，大家嘗一口鮮。弟弟一家住公寓，不能大面積種植。我們家有花園，可以種啊！頓時猶如撥開烏雲見太陽，夏華容光煥發。他把種子寄來，夏華鬆土施肥拔野草，活沒有少幹，滿懷希望種了兩年，直到把種子用完，一棵都沒有長出來。

這幾年，世界越來越小，多年不見的家鄉菜，比如扁尖，香椿芽、烏筍、板鴨等等，時不時在中國超市露一下臉，著實讓海外遊子驚喜之餘解了饞。雖然沒有見到薺菜，暗地裡卻滋生起一絲希望，勸自己耐心一點，總有那麼一天，要與薺菜在此地相會。所以，當夏華看到薺菜餛飩時，除奇驚喜之外，又好像是冥冥中預料的事情。

薺菜小餛飩正好一口一個。一盒24個，夏華有信心吃完它。因為年輕時曾有吃25個大餛飩的記錄。架鍋煮水，備碗調湯，忙完了坐下來，樂不可支。急呼呼吹走滾燙的熱氣，吃了第一個，卻覺得不對勁，裡面沒有肉，包著菜末和空氣，咬出一口水。兩個，三個.越吃越傷心，最後拂袖而去。

事過很久，夏華才認識到那是自己的錯。買來的是熟餛飩，只能蒸（或者微波爐加熱），不能放在水裡煮。餡少無肉，一煮，菜都跑到水裡去了，只剩下餛飩皮，像吃麵疙瘩一樣。是夏華貪吃，急糊塗了。

今天又見薺菜，不由地長嘆一聲。心裡想，薺菜？哼，別捉弄人了。這幾年，夏華受你的折磨還不夠嗎？吐掉了心中的怨氣，還是湊了上去。畢竟······唉，感情這東西······唉，薺菜啊，真的是你嗎？百感交集，我想罵人。

目光如炬，死死地盯著綠色塑膠袋上“薺菜”兩個大字，好像要把它看穿了似的。穿透塑膠袋，看到裡面的綠葉。不像小餛飩.梗是梗，連白色的菜根都清清楚楚。突然注意到薺菜下面一行英文字，忍俊不禁，破涕為笑：chINESE LEEKS，什麼玩意兒，薺菜就是薺菜，LEEK是韭蔥，驢唇不對馬嘴！

這才如夢初醒，把凍得像撲克牌一樣的薺菜捧在手心，翻來覆去地看個不停。如果周圍沒有人，真想湊到嘴邊給它幾個香吻。

回到家，一邊等化凍，一邊想著自己的心事。人們都知道包餃子是北方人歡樂的代號，那麼，我的歡樂是薺菜。

小時候，放學回家的路上，就能挑上幾把薺菜；週末和同學一起到鄉村玩耍，從不忘記帶個竹籃子，挑滿一籃薺菜回家：菜場裡，人工培植的薺菜，雖然嬌嫩走味，卻是不錯的替代品。就像生活中有無數個“應該”，早上起來要洗臉，出門要穿鞋，上車要買票一樣，薺菜入湯、熱炒、做餡，成了生