分卷閱讀137 (第2/2頁)
是自己也拿了一隻泡芙品嚐起來。
鬱逐顏已經好久沒有吃到泡芙了,再次吃到後,他的滿足程度不比直播間的觀眾們低。
為了防止泡芙掉渣,鬱逐顏將泡芙邊緣咬開一個小口,將奶油吸走一點後,才開始一點一點從邊緣部位往上吃。
解決完一隻泡芙後,鬱逐顏滿足的眯起眼睛。
鬱逐顏吃完後,彈幕上依舊寥寥無幾,然而他的直播間線上觀看人數卻開始飆升,而且是按照一秒鐘十幾萬的人數增加的。
鬱逐顏猜測,可能是因為觀眾們將直播連結分享給了他們身邊的好友。
大概過去五分鐘後,直播間終於活躍了起來,伴隨著一波又一波的打賞,一眼望過去,看的人眼花繚亂,滿螢幕都是各種盛開的鮮花。
察覺到觀眾們吃的差不多後,鬱逐顏便開始正式製作芋泥千層了。
鬱逐顏最先製作的是芋泥千層的千層皮,他先在碗中倒入牛奶、雞蛋和適量糖粉攪拌均勻,接著加入低筋麵粉和紫薯粉拌勻。
做完這一步後,鬱逐顏取出一隻平底鍋,在鍋中放入黃油,黃油在高溫的炙烤下很快被融化了,還發出了滋滋聲,空氣中也隨之飄來一股淡淡的奶香。
融化好的黃油被鬱逐顏重新倒入了碗內,和低筋麵粉、紫薯粉一起進行攪拌。
攪拌均勻後,上面很快就浮現出一層白色泡沫,鬱逐顏拿來篩網,將其進行過濾,只留下淡紫色的液體。
接下來就是烤制千層皮了,鬱逐顏將平底鍋進行加熱,然後在其中倒入一勺麵糊,將它攤平,等到餅皮出現氣泡鼓包時,就將它取出放置一旁備用。
按照這個步驟,鬱逐顏同樣製作了很多張餅皮。
餅皮製作完後,就可以開始調製芋泥餡和奶油餡了。
鬱逐顏製作芋泥餡所用到的材料是蒸熟的荔浦芋頭和紫薯,將它們放入碗中進行碾碎,然後倒入牛奶、糖和淡奶油進行攪拌。
至於奶油,鬱逐顏用的是剛才製作泡芙時剩下的奶油。
剛才他在製作泡芙時,就考慮到了這一點,因此特地多做了些。
接下來就是製作千層了,按照一層千層皮,一層奶油餡,一層芋泥餡的步驟依次疊加,直到將所有餅皮都用完後,再用剩下的奶油將它抹面封住。
這一步做完後,一份芋泥千層也算是完成了,只是外表有些單調。
鬱逐顏便又用裱花袋,在芋泥千層的頂部做了一圈花邊和花朵裝飾,這樣看著會更加美觀一點。
為了方便觀眾們品嚐,鬱逐顏同樣切了一塊芋泥千層,將它裝進盤子裡,同時還不忘貼心的放上小叉子。
但他沒有立刻遞給觀眾,而是道:“我們還是先來抽獎吧,抽完獎再開始品嚐。”
鬱逐顏這句話一出來,直播間的觀眾們,無論是老粉還是新粉全都打起精神,時刻注意著彈幕上的動向。
看到熟悉的抽獎連結出現了,所有人都點了進去。
而鬱逐顏也在投放完連結的下一秒,就將三份甜品整齊擺放到了桌子上。
五分鐘後,抽獎
↑返回頂部↑