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當的。】
【廚師協會副會長的兒子?有意思,想看看他和顏顏比,哪一個更厲害。】
【我壓顏顏!】
【絕對是顏顏,這次我不會再壓錯了。】
……
就在彈幕上的觀眾們聊天的這會兒功夫,鬱逐顏已經開始回顧起了謝濤先前講述的內容。
其中,有幾個注意點被鬱逐顏重點記了下來。
一是,廚師們需要圍繞主題來製作美食。
二是,廚師們在製作美食的同時,還需要用倉庫裡的材料對所處房間進行佈置,讓其更加契合主題。
三是,廚師們在製作出契合主題的食物後,將會由會長謝濤以顧客的身份親自進行品嚐。
最後是,這次考核的主題名為“高階”。
詹姆斯
高階是一個很籠統的概念, 放在食物上的話,大機率是指食物有格調。
那麼還有什麼比西餐更有格調呢?
當然,這並不意味著華國美食沒有格調,而是高階的華國美食需要烹飪的時間比較長, 但考核時間卻只有短短兩個半小時, 這點時間,連一道菜都不一定能夠做好。
甚至有的時候, 光是熬製湯底, 就得需要熬製八九個小時以上。
再者, 華國美食的格調在於不顯山不露水, 並不像西餐那樣張揚。
如今鬱逐顏正在進行直播考核,自然是要怎麼張揚怎麼來, 更何況西餐出餐速度又比較快, 兩個半小時,足夠鬱逐顏烹飪出一套完整的西餐。
最終, 鬱逐顏敲定了最後的選單。
前菜:烤貝柱
餐湯:意式奶油豌豆濃湯
副菜:蔬菜焗青口
主菜:惠靈頓牛排
甜點:檸檬慕斯
飲品:熱巧克力
定下選單後, 鬱逐顏就前往倉庫開始挑選自己需要的食材了。
也許是因為這是最後一場考核, 倉庫裡的物品種類十分全面,尤其是食材倉庫區, 剛一進去就彷彿走進了大型超市。
鬱逐顏重點來到了海產區和肉類食材區域,接著又花了三分鐘時間將剩餘物品找齊後, 就返回了自己的位置上。
與此同時,和鬱逐顏只有一牆之隔的夏子傑正在倉庫裡焦躁不安的逛著。
他在各個食材區域挑挑揀揀,拿了又放下, 放下了又重新拿起了, 不知道究竟在做什麼。
這一幕,看得直播間的觀眾們一頭霧水, 尤其是正在觀看大直播間的觀眾們,臉上全都露出了不解的表情。
因為這次參加特級廚師等級考核的只有鬱逐顏和夏子傑兩個人,所以大直播間自動將介面切換成了兩個部分,其中左邊一半的螢幕上顯示的是夏子傑的身影,而右邊的另一邊螢幕上則顯示出鬱逐顏的身影。
也就是說,觀眾們只要點進大直播間內,就可以同時觀看鬱逐顏和夏子傑兩個人的直播。
正因為如此,此刻停留在大直播間內的觀眾數量非常多。
可是,看著看著觀眾們就發覺出了不對勁的地方,只因為一旁的鬱逐顏已經開始烹飪食物了
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