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的雞蛋液,加入適量清水,再上鍋蒸煮。

做完這些後,觀眾們幾乎都回來的差不多了,彈幕上的話題也逐漸迴歸到了接下來的美食上。

“最後一道菜,就是蔥油梭子蟹。”鬱逐顏拎起一隻張牙舞爪的鮮活梭子蟹,將它按在砧板上。

【開心小狗:它的身上都是殼,該怎麼吃啊?也要把它的殼給開啟嗎?打賞深海寶箱x20】

瞧見眼熟的id發言,鬱逐顏點了點頭:“說的沒錯,就是要把殼開啟才能吃。”

但他並沒有停下手上的動作,而是直接把剪刀扎進梭子蟹的嘴裡,用力一撬,將整個殼給掀開。

這一幕看著直播間觀眾們的天靈蓋有些涼涼的。

【媽呀,感覺我的頭蓋骨被撬開了。】

【雖然手法有點殘忍,但不得不說,它死的挺快,沒有多少痛苦。】

【主播手法真乾脆,我喜歡。】

……

鬱逐顏將梭子蟹內部的腮、內臟和底部肚臍給去除乾淨,而後,沿著梭子蟹蟹腿,將它們均勻切成八塊。

其餘的梭子蟹也按照同樣的步驟處理好後,放入盤中擺好,上鍋蒸熟。

在蒸梭子蟹的這段時間裡,鬱逐顏又炒制了香味撲鼻的蔥油。

海鮮的蒸煮過程很快,沒多久就熟透了。

最早燜煮的蒜蓉海鮮煲中已經冒出了咕咚咕咚的聲音,海鮮的香氣混雜著蒸汽從排氣孔裡一股腦的冒了出來。

透過透明的鍋蓋,能夠清晰的看到上面掛著的剔透水珠,和下面燉煮到冒泡的食物。

蝦肉色澤紅潤,生蠔胖嘟嘟的,唯獨邊緣帶著點黑,扇貝的肉質呈現淡淡的橘色,其中的肉粉色貝柱則又大又圓,在高溫的烹煮下,變成半透明狀,偶爾還能看到一個兩個彎曲的海螺肉藏在它們中間,就像一朵朵邊緣呈現波浪狀的不規則花朵。

蒜蓉的金色湯汁,被這些食材完美的吸收了進去,確認時間差不多後,鬱逐顏就將它們整個盛出裝盤。

那濃郁的蒜蓉海鮮香氣迷的觀眾們睜不開眼。

照常擺好餐具,鬱逐顏對著觀眾道:“大家可以品嚐了。”

隨著他的話音落下,所有人都紛紛開動了,只有少數的一群,堅定反對一鍋燉的人,死死擰著眉頭,板著臉,僵硬的坐在那裡。

他們的本意是想品嚐鬱逐顏做的後面兩道菜,可是,這道菜的氣味太過誘人,濃烈的蒜香味直勾勾往人的鼻腔裡鑽,讓他們的口水不自覺的流了下來。

吃還是不吃?

在這個問題上,這群人的內心在瘋狂動搖著。

嘴裡不斷喊著拒絕,可是眼睛卻一眨不眨,死死的盯著,看看那色澤鮮紅的大蝦,再看看那雪白飽滿的生蠔肉,他們中終於有人率先把持不住了。

第一個嘗試的人叫周正,他本人也是圓夢直播平臺美食板塊中的一名小有名氣的主播,和主播米糊是多年的好友,兩個人經常在私底下一起探討美食技巧。

前兩天,他跟隨著米糊的轉發帖子,來到了

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