第56章 過中秋 (第1/3頁)
“向陽哥,剛才有沒有嚇到你。”
“傻瓜,怎麼會呢,我覺得你做得很好,你很棒!”
露露聽到這話甚感欣慰,還好他跟自己的三觀是一致的,如果他說出反對的話,那她跟他的關係得重新考量。
林母回到家裡,就按照露露說的方法,先把兔肉燜起來,這燜肉發出的香味飄到老遠,就是這一陣陣的香味,才吸引了對面那群人。
“娘,以後你不用怕對面那些人,我們與他們已經沒有什麼關係。我剛才也警告過他們,以後有什麼解決不了的事情你一定要告訴我,我來解決。”
耽誤了這一會兒,露露他們回到家就開始著手準備炒螺螄,有高向陽在,她只需動口,由他動手,剛剛好。
炒螺螄需要準備姜、蔥、蒜頭、紫蘇、辣椒、豆鼓、醬油、白酒、白糖等。
把鍋燒熱下油,先將準備好的姜、蒜頭、辣椒、豆鼓放進去炒香,再將處理好的螺絲放進去翻炒均勻,依次倒入適量醬油、白酒、鹽、白糖炒均勻,加水,蓋上蓋子,煮4分鐘左右,開啟蓋子,放入紫蘇及蔥炒至變色即可。
這炒螺螄真是又香又辣,味道飄到老遠,跟燜兔肉真的是不相上下,三妞二妞她們雖然從小就認識螺螄,但卻是第一次見到有人煮這個來吃,所以早早轉在灶臺邊看著了,這會聞到這味道饞得不行。
螺螄剛炒出來,就先盛小半碗給大家嘗。
將鍋清洗乾淨,接著煮小龍蝦。
準備的材料跟炒螺螄差不多,現在是沒有啤酒就用多一些白酒代替。
先把小龍蝦冷水下鍋加白酒、薑片焯水後撈起瀝乾。
鍋中油熱,加蔥薑蒜、小米辣等炒香後,倒入瀝乾水的小龍蝦翻炒均勻,倒入白酒燜煮十分鐘,最後加上鹽和生抽白糖翻炒均勻即可出鍋。
這小龍蝦的味道更是不得了啦,露露此刻也饞得要流口水,說著要嘗味道就先拿一個來吃了,那久違的味道讓她陶醉,吃到她想舔手指。
她也夾了一隻讓高向陽試吃,高向陽剛吃進嘴裡,也感覺那味道真是太鮮美了,也難怪露露說很想吃。
除了露露外,其他人從來都沒吃過炒螺螄和煮小龍蝦這些品種的食物,想不到能做到這麼好吃,真是太美味了,還沒有到晚飯時間,但大家已經吃到停不下來。從沒有吃到過這麼多美味的東西,感覺這個中秋過得太幸福了。
想到牛棚人多,又都是成年人,而這次的兔肉、小龍蝦和螺絲的份量都很大,露露將一大半分了出來盛好放到籃子裡,再放進6串葡萄、兩個大西瓜讓高向陽帶回去。
高向陽今天在這邊呆的時間很長了,所以忙完這些就提著藍子往回走,露露忙著吃好吃的,也顧不上他,只揮揮手跟他道別。
牛棚這邊也正在忙著做晚飯,今天是中秋節,大家每家都拿出一些不多的玉米粉,做成純玉米糊糊。
平時是不敢這樣吃的,這樣吃會捱不到新發糧食下來就要捱餓了,所以平時總會摻一些野菜進來一起煮,吃起來味道是帶點苦澀的。
高向陽把東西提進來,擺上大家吃飯的小桌子,那食物發出來的香味,太霸道了,大家都不停的吞口水,緊盯著看是什麼這麼香。
“小陽,這是什麼好吃的,這味道怎麼這麼香!”陳嬸忍不住輕撥出來。
就連平時比較冷淡的麥伯也不淡定了,深深的嗅了嗅鼻子:
“香,太香了,好久沒有聞到這種味道了。”
“這些都是露露做好的菜吧,這孩子手藝不錯,帶這麼多過來,也太有心了。”
高爺爺說著邊自己對自己點點頭,表示很認同的意思。
看到擺在桌面上大大一盤的燜兔肉,大家雖然不常吃,但在這邊也偶爾抓到
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