第92章 她是怎麼都看不膩的 (第1/3頁)
秋收的日子,每天都過得很繁忙,露露也儘量給他們準備些好吃的,給他們補充營養。
自從那天跟三妞說過她的小夥伴們可以拿黃鱔、小魚這些來家裡換好吃的,露露也沒有當回事。可沒過幾天,就有人送過來了。
露露這天剛送完豬草回來,就聽到門外有人叫她。
走到籬笆門往外看,是一個長得黑黑瘦瘦的男孩,看起來十二三歲的樣子,一雙黑亮的眼睛盯著她看,神情有點拘束。
露露在村裡見過他,知道這是招娣家的堂哥,好象是叫小虎子的。
“大妞姐,我.我是聽說可以拿東西來你這換,你看這些要不要?”
說著話,他把小竹蔞裡面的東西開啟給她看。
看到裡面的東西,露露眼睛都亮了。
竹蔞裡面竟然都是黃鱔,它們纏在一起,看起來得有一斤。
露露讓他跟她進來,等走到棚子底下,露露開口:
“你是叫小虎子是吧,這些我都要,不過你想換什麼?糖果還是錢?”
聽到露露的話,他的眼睛更亮了,正想開口,又聽到露露補充:
“我給你2毛5一斤,不過我不會殺這些,你幫我把它們殺好,怎麼樣?”
“哦,好,好!”
家裡也沒有稱,露露用手量了一下,因為是第一次,就說這個按一斤來算,小虎子也同意了。
露露拿出刀和盤子讓他就在廚房這裡殺,他的手瘦瘦的,象兩根竹子,但動作很利落,不一會兒就收拾好,還幫露露切成三公分左右的段,一段段的很均勻,一看就是幹活的好手。
露露給了他2毛5分錢,還另外抓了一把糖果給他,讓他以後還有的話隨時送來給她。
看時間差不多,就準備做午飯。
今天想喝豬骨頭煲風慄湯,因為燉湯需要的時間長,所以先做這個。
抓了一把風慄出來,剝好皮,與豬骨頭一起放進鍋裡,放入兩片薑片,再加入適應的水開始煲。
接著洗米煮雜糧飯,一邊的鍋裡煮著飯,另一邊就可以開火做菜了。
今天有黃鱔,準備來一個辣椒爆炒黃鱔、韭菜炒雞蛋、蒜茸炒生菜、涼拌黃瓜等。
炒黃鱔之前需把它身上的黏液去掉,要不然會很腥。這個得先燒開水,放入姜、酒等,然後將清洗乾淨的黃鱔倒進去,大概20秒後撈起來用溫水清洗乾淨,放一邊瀝乾水分。
將鍋燒熱後下油,下姜蔥蒜末,出香味後放入辣椒和黃鱔爆炒,加入鹽糖醬油等調料,快熟時加入少量韭菜,等韭菜熟就可以了。
這樣炒出來的黃鱔真的能香死個人,如果有人從外面走過,聞到這香味會把人饞哭。
剩下的菜還沒有煮好,二妞和三妞回來了,從外面聞到家裡的菜香,三妞都想跑起來了。
“姐,煮什麼這麼香呀,我在外面就聞到香味了。”
三妞剛進門,就大聲問,實在是菜太香了,本來她忙了一個上午就肚子餓,現在就更是餓得慌。
“姐,我來幫你燒火。”
二妞不象三妞這樣咋咋呼呼的,她看到姐還沒有煮好,就自動過來幫忙。
三妞則是跑到桌子邊上,看著碗裡炒好的黃鱔,認真看了好久,才驚呼:“姐,這是黃鱔嗎?”
說著話又跑到廚房邊上,看兩個姐姐在忙,也好奇家裡怎麼有這個菜。
“你猜對了,就是黃鱔,是小虎子送來的,我讓他一起幫我殺好,趁著新鮮就先炒了。黃鱔是很好營養的,它渾身是寶,等一會兒你們要多吃點。”
“小狗子他們說吃過很腥的,他們都不愛吃。”三妞想起小夥伴們說的話,也順口跟姐說了。
“那是因為他
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