第62章 正陽酒家發展 (第1/2頁)

徐慧真點點頭，心裡已經有了初步的計劃。

她決定先嚐試一下接幾桌宴席，看看效果如何，如果反響好的話，再逐步擴大規模。

同時，她還要加強與供應商便民超市配送的合作，確保食材的新鮮和品質。

此外，員工培訓也是非常重要的一環，只有提高服務質量，才能贏得更多的回頭客。

回到家後，徐慧真將自己的想法告訴了何大強。

何大強雖然不太懂做生意，但他相信徐慧真的眼光和能力。

“慧珍，你想怎麼做就怎麼做吧，我都支援你。”何大強溫柔地說道。“食材供應那邊你放心，一定是最好的食材。”

徐慧真笑了笑，心中充滿了感激。她知道，無論遇到什麼困難，何大強都會一直支援她。接下來的日子裡，徐慧真全身心地投入到了新業務的籌備工作中。她精心設計宴席選單，挑選優質食材，並組織員工進行專業培訓。經過一段時間的努力，正陽酒家終於迎來了第一批宴席訂單。

當賓客們品嚐到美味可口的菜餚時，紛紛讚不絕口。徐慧真的臉上洋溢著自豪的笑容，她知道，自己的努力沒有白費。隨著口碑的傳播，越來越多的人選擇在正陽酒家舉辦宴席，生意也變得越來越好。徐慧真的創新理念不僅為酒店帶來了新的發展機遇，也為其他同行提供了借鑑和學習的榜樣。

範有金每天都在認真地工作，他不僅要處理日常事務，還要撰寫一份關於正陽酒家模式的研究報告。這份報告需要結合徐慧真最近對於宴席業務的拓展，以使其更具深度和廣度。

為此，範有金付出了大量的心血，經過多次修改和完善，終於完成了最終版本，並將其提交給了上級領導。

這也是他首次上交如此重要的研究報告。

在工作中，範有金始終保持著敬業精神。他深知自己的身份定位——作為一名分店經理，必須全力以赴地投入到工作中。因此，他對徐慧真充滿敬意，同時也在不斷努力學習如何管理一家飯館。

在此期間，賀永強突然出現並從徐慧真手中拿走了一筆錢。

接著，他四處尋找小酒館，試圖接手經營，與正陽酒家展開競爭。然而，這些訊息都沒有逃過範有金的耳目。透過與周圍人的交流和接觸，他巧妙地獲取了相關情報，並及時向徐慧真彙報。

範有金明白，只有瞭解對手的動向，才能更好地應對挑戰。因此，他積極收集各種資訊，以便為正陽酒家提供有力支援。

很快，範有金就打聽到了賀永強的最新動態：原來，他已經接手了一家經營不善的小酒館，並將其改名為永強飯館。而且，令人驚訝的是，這家飯館的菜色竟然與正陽酒家如出一轍！得知這一訊息後，範有金立即向徐慧真彙報。

徐慧真在聽完範有金的彙報後，平靜地說道：“由他們去吧。”她似乎並不在意這件事情。然而，範有金卻覺得此事不可小覷，他連忙勸道：“徐經理，我覺得還是要重視起來。”畢竟，競爭對手的出現可能會對正陽酒家的生意造成一定影響。但實際上，他之所以這麼說，只是想讓自己收集到的資訊更有價值罷了。

面對範有金的勸說，徐慧真微笑著解釋道：“學習我們的同行多了去了，有些關係好的，我甚至會把便民超市的食材供應介紹給他們。但是，我們正陽酒家的生意依然紅火。”她認為，競爭並不可怕，只要保持自身的優勢和特色，就能在市場中立於不敗之地。

範有金聽了徐慧真的話，若有所思地點了點頭。他不得不承認，徐慧真說得很有道理。於是，他決定不再糾結於賀永強的永強飯館，而是將更多精力放在如何提升正陽酒家的競爭力上。

就在這時，趙雅麗領著一個身穿中山裝、戴著厚框眼鏡的中年男人走了進來。