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第五百零一章 肉質處理 (第2/2頁)

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啪!

逸散著死亡的左手死死將砧板上的頭皮肉按住,零距離長出鐵鏈針刺,讓疼痛打亂肉塊內的神經傳遞效果。

切割開始,

待到威廉在一分鐘後重新睜眼時,自己已經感覺不到左手掌的存在。

砧板上,

「頭皮肉」已被均勻片好,同時還將肥瘦分開。

作為代價,威廉用於按壓的手掌也被切成肉片,

看著如此瘋狂的做法以及精湛的片肉技術,威廉只能無奈地搖了搖頭。

肉片依舊活躍,稍不注意就會蹦躂到地上……但相比之前已經好了許多。

“小葡萄,接下來的一步相當重要!需要用到你的能力。”

“你要幹嘛?”

“熬豬油……廚房裡的火力顯然不夠,到時候需要用到伱的餘燼熱量。

滋滋滋!

一陣熱油炸裂、肉塊撞擊的聲音於後廚傳開,

同時還有著一股讓很多人不適的熱量釋放開來,遠超後廚最大火力,甚至比焚化爐的溫度還要高。

不遠處,略感燥熱的兔子先生不禁伸手抹去領帶浸出的汗液,歪著腦袋看向後廚裡的新人,

看著威廉正在油鍋前奮力壓住鍋蓋,

看著他眉心間的餘燼眼瞳,

“直視柴薪的被詛咒者?”

不僅是他,後廚間不少人都將目光投向威廉。

以邪陽之力來燒菜,即便是在恐懼馬戲團內也是第一次見到,那些潛伏於陰暗間的頭髮在感受到這份熱度時也紛紛退散逃走。

提米主廚靠近過來,給予提醒:“邪陽烹飪?別把後廚點燃了,否則你只有終身留在馬戲團來還債。”

“放心,我會控制好的。”將全身壓在鍋蓋上的威廉十分勉強地回應著。

提米主廚正準備離開時,突然嗅到一股他從未聞過的香味,一種純粹的油香……對於威廉將要製作的菜餚也是愈發好奇。

邪陽烹飪整整一小時,鍋內的騷動才慢慢安靜下來。

開蓋時,

油渣已成,表面的毛孔剛好幫助透氣,使得油渣酥脆而不膩。

隨後威廉將油渣全部切成小塊,與沒有經過油炸的瘦肉丁混在一起,再加入蔬菜、調料並混合熬製的豬油進行‘餡料製作’。

緊跟著,撕下紳士服裝間的可食用表皮,在最早腸粉的製作基礎上進行皮質改進。

一種‘中式美食’正在被威廉一步步完成,

無論是擀麵皮、餡料製作與整合、香料碾磨以及湯底的製作,明顯與其他人的做菜方式有著較大差別,

威廉所不知道的是,

油渣釋放出來的香濃烈味居然被帳篷吸收而傳達到地下,

某位隱藏、禁錮在發簾之後的嗅到這股香味時,居然開始活動起來。

“是我從未見過的香味,雖然還很粗糙,但應該還會有別的加工步驟吧?畢竟距離魔宴開始還有七個小時,這才剛剛開始。

終於又能體驗不一樣的美食了,會是誰的傑作呢?”

一根根原始黑髮開始蠕動起來,載著失去行動力的神秘人坐上以舊木雕刻的輪椅,枯槁的手臂猶如年久失修的機器般抬起,落在輪椅表面而慢慢滑動,

祂似乎準備提前抵達宴會大廳。

(本章完)

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