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第一百七十二章 宴席進行時 (第1/2頁)

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“回頭我們讓專業人員設計一下,在你們這裡定製兩套傢俱。”韓楓點點頭,順帶也幫著趙永坤答應下來,“對了,你們接受定製服務吧。”

“定製沒問題,材料你們自己出。”白洋計劃就是白家寨走定製傢俱路線。

“那就這麼愉快地決定了。”韓楓笑著說道,如果白家寨出工出料,他還不放心呢,看看這裡最近二三十年做的,全都是杉木、松木之類的普通木料。

“那咱們入席吧,宴席已經準備的差不多了。”白洋伸出手做了一個請的手勢。

“好,好。”兩個人環顧四周,大部分人已經找到了自己的座位,老老實實地等待著,穿梭不斷地漢子們正在端茶倒水,他們三個站在這裡都已經有點兒扎眼了。

兩個人忙不迭地返回自己各自的位置不說,白洋要返回自己廚師隊伍的。

每桌四碟點心,三層玉帶糕、百果蜜糕、水晶酥、玫瑰酥,精緻美味,又不失白家寨自己的特色,是華東菜系與西南菜系不經意間碰撞出來的精華,讓海市與粵省來得遊客不禁大飽眼福,居然能在西南山區中見到蘇式糕點的精緻。

這些糕點都是天貺節之前,寨子裡的婦女們加班加點趕製出來的。

如今配上寨子裡獨特的咖啡與茶,完全是極致的享受,遠方的客人更是感受到了難得的安逸。

約莫二十來分鐘,糕點撤下,四碟冷拼,冷吃兔、冷吃牛肉、醬豬頭肉、手撕雞,飄渺的冷香,讓轉悠了半天的人們胃口大開,配上低度的蓮花酒,不僅山寨上的人們開始沉醉,就是遊客們也對山寨的低度白酒興趣倍生,似乎這裡有無窮無盡的酒的種類,讓他們這些飽經辛辣口味的高度白酒的人士,難得有了小清新的回味。

秘製蟹粉獅子頭、軟兜長魚、早春露水菌、白灼蝦仁、芙蓉烏魚片、糖醋鯉魚、秘製魚龍湯、秘製開水白菜、秘製佛跳牆、蝦子大烏參、上湯焗龍蝦、蔥燒海參、天地大滿意、三絲魚翅、扒原殼鮑魚、炮豚、柳蒸羊、各色的蘑菇宴等等。

幾桌子的遊客,尤其是來自海市的遊客,此時此刻再也不為參加天貺宴另收費吐槽了,這簡直是物超所值嘛,他們覺得僅僅一顆秘製蟹粉獅子頭就已經賺了回程票了,在長三角地區正宗的蟹粉獅子頭是按個賣的,而且數量有限,完全視廚師的體力而定,甚至提前預定,價格上一點兒都不親民,在餐桌上據趙永坤講這裡的蟹粉獅子頭比那些私房菜館推出的還美味幾籌。

宴席齊備,白洋首先給長輩們尤其是三位老祖宗敬酒,然後是寨子裡入席的姑奶奶們,最後臉色紅撲撲的他才來到遊客這一桌。

“韓董、趙總,各位來到白家寨的朋友們真是對不住,今天我是主廚之一,比較忙,照顧不周,希望大家海涵,歡迎大家來白家寨做客,在這裡我先乾為敬。”白洋一仰脖涓滴不剩。

在場的人無不倒吸一口冷氣,他們看到了白洋可是拿著大海碗從頭到尾,連番喝下來的,只有在女眷的桌上才一桌一碗的,輪到他們這得幾百碗了吧。

韓楓算是見多識廣,馬上站起來欽佩地說道“:白先生,海量,我韓楓這輩子沒服過幾個人,今天您算一個。”

說著韓楓也換了海碗,幹了!

有帶頭大哥,在場的男士怎麼會慫呢,沒見夾雜著的女漢子們也端起海碗了嗎,場面一下子進入了高潮。

“好,大家看得起我,來,一起幹。“白洋自己又滿上一杯,豪爽地說道。

一圈酒總算喝完了,白洋在韓楓身邊擠了一個位置,他需要吃幾口菜壓壓,喝了這麼多酒,就是鐵打的漢子也受不了啊。

”好傢伙,白先生,你還能吃?“韓楓可是全程關注,白洋中途根本沒上廁所,肚子也不見鼓,真不知道那些酒都到了什麼地方,他估摸著

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