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第二百九十六章 茶痴 (第1/2頁)

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“蘑菇宴自然能做,明晚吧,白天的事情有些多。”廚子叔也沒多想,直接答應下來。

這時候廚子叔的徒弟將糕點和茶水端上來。

香氣襲來,幾人渾身一震,微醺的酒氣頓時消散。

“這是宋種一號?”熟悉的茶香讓鴻賓的精神力全部集中到那絲絲縷縷的水汽上。

鴻賓對於茶或者咖啡並不排斥,但茶水對於他來說還是家鄉的味道最好。

宋種自然是他的心頭好,茶水天然黃桅子花蜜香濃郁持久,湯色橙黃明亮,滋味濃醇爽口,蜜味顯,回甘力強,極耐沖泡,有高山老樅之“特韻“。

“你先嚐嘗。”白洋不置可否,似是沒有否認。

“嗯?”鴻賓看向白洋,但他面色如常,看不出任何端倪。

鴻賓端起茶杯,輕抿一口,茶香立即充盈了唇齒。略微回憶,他立刻發現了與宋種的不同,不僅僅有黃梔子的蜜香,還有芝蘭香、白玉蘭香、丹桂蜜香。滋味不僅僅醇厚爽口,還有一絲絲細膩潤滑,帶有青甘蔗的清爽,在回甘中縈繞。

香氣充盈的茶水立刻征服了鴻賓,他不得不承認這茶水比起家鄉的宋種更出色。

“茶香濃郁,果然是好茶。”鴻賓出口讚歎。“這茶似乎與宋種頗為相似,不知道有什麼淵源?”

“它應該算是宋種的姨媽吧,與1928年枯死的那株宋茶同出一源。”白洋略微斟酌了一下說道。

“康熙五年,我的一位先祖遊歷到潮、汕地區,品嚐過宋茶之後不禁擊節讚歎,千方百計的從當地農民手中購得,花了大力氣才移植到寨子裡。”

好傢伙,真相了,怪不得滋味如此高妙,原來是千年古茶樹啊。在潮汕,宋種一號近千年來經歷了無數滄桑,產量已大不如前。每年約麼只有一斤的產量,剛一上市就會被搶購一空,百萬元的價格也阻擋不了土豪們的熱情,鴻賓就是其中之一。

去年,他曾購得一兩,一直珍而重之,即使老婆也不讓碰。沒想到今天卻碰到了真正的宋茶,品茗之後,頗有種眼前有景道不得的惆悵。

一杯茶水下肚,今天他也做了一次牛嚼牡丹的腌臢事。盯著桌上的茶壺,少喝一杯豈不是虧損了一個億?

白洋在侃侃而談地的時候,發現鴻賓盯著茶壺的眼睛都閃爍著藍光。

“鴻大師,一壺茶而已,您用不著這個表情吧。”白洋不禁苦笑,這位大廚也是性情中人啊。

“白洋,你可能不知道鴻賓是潮、汕人,你說宋茶他可就不困了,風靡全國的功夫茶可是從他們那裡興起的,據說與宋茶有關。”陳春華見鴻賓的樣子,老臉也是一熱,只能出言解釋道。

“嗐,我當是什麼事呢?鴻大師,這事我做主,送你一兩。”白洋不禁莞爾。

“真的?”鴻賓的目光瞬間看向了白洋,臉上激動的有些潮紅。

“雖然宋茶樹老了,但每年茶葉的產量也有兩三斤,給你一兩不算什麼。”

說完,白洋覺得喉嚨有些發澀,正準備拿起茶壺為自己斟上一杯,沒想到卻摸了空。

詫異間,白洋抬頭正看到鴻賓正警惕地盯著他。

陳春華、廚子叔也覺察到了這邊的異樣,看著鴻賓手中的茶壺面露古怪。

“那個…”鴻賓這時候意識到緊張的過分了,急忙將手中的茶壺放下,不住地尷尬訕笑。

“沒想到鴻大師這麼著急,一兩茶葉而已。”說著白洋長身而起。“大家稍等,我去去就來。”

看著白洋離去的身影,鴻賓張了張嘴巴卻沒有開口,生怕白洋會順勢回來。

“老鴻,你呀…”陳春華無奈地搖了搖頭,不過想到鴻賓嗜茶如命的性子,隨即也釋然了。

這老小子從自己手裡可順

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