第18章 魔芋不能吃 (第2/2頁)
都在,連忙將魔芋用石磨打碎。
魔芋裡含有豐富的生物鹼,如果直接用面板接觸裡面的粘液,就會刺激面板,讓人又痛又癢。
雲真真提醒推磨的秦禮:“小心別沾到手上了,這東西一碰就又痛又癢,若是不小心碰到,就用醋洗一下。”
魔芋屬鹼性,用醋可以很好的得到緩解。
“好。”秦禮將話記在心裡,磨的更加小心翼翼,家裡的醋不多,用來洗手也太浪費了。
磨碎的魔芋放進鍋裡熬煮了一兩個時辰,期間還需要加入石灰水,以便定型。
秦禮跟在一旁一起忙活,他知道,後孃這是又發現好東西了。
不一會兒,鍋裡的魔芋咕嘟咕嘟冒泡,成了漿糊狀,雲真真連忙盛出來,放在一個大盆裡放涼。
涼好的魔芋很有彈性,比豆腐更q彈,輕輕一拍,整坨都在晃動。
切下一塊兒來,直接放鍋裡爆炒,香味兒一下子就出來了。
雲真真夾出來嚐了一口,嗯!就是這個味兒。
舀出一小碗,剩下的讓孩子們端著去吃,帶著一個沒處理的魔芋就朝著村長家裡走去。
過去的路上,都是大片大片乾涸的土地,莊稼人坐在地頭,不斷的嘆著氣。
雲真真看在眼裡,內心也是一片悵然若失,看向自己手裡的魔芋,堅定的向村長家走去。
“喲,守則家的,稀客啊。”
村長他老伴兒正坐在院子裡摘小蔥,看到雲真真徑直朝她家走過來,心裡一個咯愣。
秦老三家那口子可是個狠人,上次為了分家鬧得不可開交,現在過來,肯定沒好事兒。
心裡打起了十二分的精神。
“嬸兒,村長在家嗎?”
“去鎮上了。”村長老伴兒長嘆一口氣,面上一片愁容:“快半年沒下雨了,官老爺也著急,這不一大早的就召集各個村的管事,看看能不能想想辦法,老頭子一大早就出門了。”
忙是真的,雲真真也聽出了話裡的弦外之音,你秦雲氏就別來添亂了。
“那我待會兒在過來。”
雲真真也沒多話,轉身就出了屋子。
“守則家的,你咋來啦?”
出門就看到村長遠遠的走回來了。
“村長,今天中午上山的時候,我挖到了一個東西,跟以前守則拿回家做的魔芋一模一樣,我照著他的方法又做了一次,還真讓我給做出來了。”
雲真真說著就將手裡的東西遞了過去:“您嚐嚐,我都吃過了。”
村長面帶懷疑的接了過去。
秦守則戰死在外,她說的話也不怕被人拆穿。
村長放在鼻子下面聞了聞,用手拿出一個嚐了一下:“守則家的,你說這是山上找的?”
“對啊,今天山上發現的,看著還挺多,一大片全是。”雲真真繼續開口道:“我估摸著得有上千斤。”
“到時候,就不怕撐不到秋收了......”
“守則家的。”村長開口打斷了她:“這東西不能吃!”
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