第13章 撿到寶了! (第2/3頁)
就是個裝飾品,沒想到,還有這麼一手。
這李先生,能文能武啊!
對於李先生的短劍插魚的功夫,唐寅頓時驚為天人。
李先生見唐寅一臉崇拜的目光,虛榮心得到極大的滿足,收起短劍,瀟灑的回到陰涼處喝酒去了。
唐寅嘿嘿一笑,“撿到寶了!”
說著,更是賣力的幹活。
處理完大魚,唐寅開始生火做菜。
將魚生薑絲,辣椒放入魚肚子裡,再將魚放進石板凹槽內,將野菜蓋住魚,再放些清水,前期工作便完成了。
唐寅一邊生火,一邊盯著魚的變化,不一會,魚香味便傳了出來。
一邊悠閒乘涼的李先生,也忍不住嚥了咽口水。
朱胖子許是睡足了,恢復了精神,大老遠的,便快步跑了過來。
“好香啊,小虎,這是什麼菜?可能吃了?”
唐寅站起身,看著眼睛發亮的朱胖子,頓時微微一笑,“等水煮幹,魚入味,鐵板烤魚便算做好!”
朱胖子聞言,頓時在邊上蹲了下來,眼睛死死的盯著石板上的魚,不時的抽動鼻子。
唐寅頓時勾起唇角,又朝著李先生借了點酒,倒進去。
魚香和酒香混合在一起,味道更佳。
李先生忍不住問道:“小子,菜裡放酒,味道反而更香了,這是何道理?”
唐寅頓時嘿嘿一笑。
後世廚師們千年的總結,可不是開玩笑的。
加了酒的魚,香味翻倍,更顯誘人。
水煮幹,魚入味,便可以開吃了。
條件簡陋,唐寅找了截細竹,掰斷洗乾淨之後,充當筷子。
拿到筷子,朱胖子就迫不及待的吃了起來。
加了料的鐵板烤魚,比昨日干烤的魚,要好吃數十倍。
朱胖子下筷子的速度頗快,頓時惹來李先生的不滿。
“小胖子,你這麼胖了,少吃些!”
朱胖子也不慫,與李先生爭搶起來。
五六斤大小的魚,被一大兩小,一掃而光。
魚肉不小,朱胖子吃完魚後,頻頻打嗝。
即便是李先生也滿意的拍了拍肚子。
朱胖子吃了就想睡,又跑回學堂睡覺去了。
等朱胖子走後,李先生這才看了唐寅一眼,“小子,這鐵板烤魚做的不錯,我今日教你招絕活!”
一道鐵板烤魚,頓時讓李先生心情大好。
還教了唐寅一種寫字的小竅門。
“寫字之時,使用轉筆與折筆,可使得字型更為連貫,字型就會圓潤許多......,這是我當年練字的心得,一般人我不告訴他!”
李先生一臉的嘚瑟。
不過,這種小竅門,確實會讓唐寅少走許多彎路。
這就是有人教的好處。
得了小竅門,唐寅便迫不及待的試驗了起來。
越寫,越得其中韻味,忍不住沉浸其中。
李先生見狀,微微一笑,也不打擾他,走回坐在陰涼之處,猛灌了一口酒,看著神情專注,不時用樹枝寫字,不時撓頭,不時沉思的唐寅,輕輕笑了起來。
時光匆匆,半月時間很快過去。
這幾日,唐寅一到放堂時間,便給李先生做菜,除了魚,他還會很多。
只不過囊中羞澀,只有魚是不要錢的。
經過這段時間的相處,兩人倒是也熟悉了起來,無意中得知唐寅還會做叫花雞的時候,頓時雙眼一亮。
二話不說,立馬弄了只雞過來。
唐寅頓時詫異的看著他。
李先生不由嘿嘿一笑,“放心吧,這雞不是偷
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