第94章 殺豬！ (第4/4頁)
那自然是聽你的。”
本來想主刀的大食堂廚子見李向陽這麼說，也就沒說啥，乖乖把磨好的刀遞過來。
這大野豬怎麼說都是李向陽抓到的，他不分給村裡就行，更何況李向陽只是要求自己來殺豬而已，這又有何不可？
“姐姐。”
蘇蘇抱著陳麗穎的大腿，又害怕又好奇的看著。
跟他一樣的小孩子還有不少，不過也有不少小孩表現的很興奮，目不轉睛的盯著。
其他老頭子們跟上一個比一個開心，這年頭，有啥節目比看殺豬更有趣啊。
其實殺豬講究，不少。
首先，要確保豬被固定在一個適當的位置，通常使用繩索或特殊裝置來限制其移動。
這是為了宰殺的時候不會出錯。
這頭野豬本身就被李向陽打暈了，這會兒被綁在凳子上，四肢張開，腦袋無力的耷拉著，脖子下面放了一個大盆。
在確保豬被固定後，李向陽在其頸部動脈處迅速而精準地切開，以確保快速放血。
【滴，檢測到擊殺生物野豬，獲得172點狩獵點。】
放血後，豬體會被放入滾燙的水中浸泡一段時間，以便於之後的去毛。
這水本身就一直有人在燒，很快就準備好了，等血放乾淨了，熱水也新鮮出爐
泡水後再用刮刀或特製工具去除豬身上的毛。
接下來，從腹部開始，沿著脊椎線切開豬體，取出內臟進行處理或保留食用。
內臟的處理需要特別小心，以避免汙染肉質。
這一套工具，本身昨天就剛剛用過，只不過昨天殺得是社裡養的家豬，而今天殺得，是大野豬！
↑返回頂部↑